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懷孕前後

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sinyut


民房

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1#
發表於 05-4-12 20:47 |只看該作者

煮雞酒

想問煮雞酒的做法，是否要加薑？
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m琳琳


伯爵府

積分: 18962


2#
發表於 05-4-12 21:04 |只看該作者

Re: 煮雞酒

係呀,要加薑架,仲有木耳呀~
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love_baby


民房

積分: 48


3#
發表於 05-4-13 13:15 |只看該作者

煮雞酒

sinyut:
煮鷄酒材料:金針,白背黑木耳,老薑,花生,紅棗,仲有主要材料是鷄,並加雙蒸酒同煮
Love_Baby : :hammer: :pint: :lalala: :wave:
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heiheima咪


男爵府

積分: 6709


4#
發表於 05-4-13 13:39 |只看該作者

Re: 煮雞酒

sinyut,

我是用糯米酒來煮雞酒
材料：糯米酒、薑、雞及少少水
做法：將薑爆一爆, 雞抄一抄, 跟住放半杯水及半杯糯米酒一起

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sinyut


民房

積分: 20


5#
發表於 05-4-13 18:08 |只看該作者

Re: 煮雞酒

heiheima,
若用"鄧"盅的方法, 要幾耐時間? (因我阿媽叫我用這種方法, 但唔記得要煮幾耐, 只提醒我唔好加水)

謝謝
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