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珍珠宮

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發表於 10-8-16 14:29 |顯示全部帖子
原帖由 jcy 於 10-8-16 14:22 發表
哦...咁你好好利用佢喇


講開麵包...直接法我唔做...因為放多日都唔好食...
我多數做 17小時...即將材料部份先打糰...跟住放最少17hr...than 繼續做好似阿世伯教妳嗰啲
      


琥珀宮

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發表於 10-8-16 14:38 |顯示全部帖子
唔係世伯...係哥哥呀 我daddy無野叻...最叻就係用錢解決問題...佢點會自己整麵包咁side時間...果日佢見到我地整亨整臭...只係講左句...side時間...出街買洗幾錢

咁問埋...湯種係咪最好味...軟熟
原帖由 smypig 於 10-8-16 14:29 發表


講開麵包...直接法我唔做...因為放多日都唔好食...
我多數做 17小時...即將材料部份先打糰...跟住放最少17hr...than 繼續做好似阿世伯教妳嗰啲


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發表於 10-8-16 14:44 |顯示全部帖子
原帖由 jcy 於 10-8-16 14:38 發表
唔係世伯...係哥哥呀 我daddy無野叻...最叻就係用錢解決問題...佢點會自己整麵包咁side時間...果日佢見到我地整亨整臭...只係講左句...side時間...出街買洗幾錢

咁問埋...湯種係咪最好味. ...


湯種唔係最好...但相比直接法軟熟...17小時比湯種梗軟熟
      


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發表於 10-8-16 14:47 |顯示全部帖子
咁我要試你個17hr喇..

無食譜ge ...另外想問...方包要用咩刀切先令...我切到1忽忽碎上
原帖由 smypig 於 10-8-16 14:44 發表


湯種唔係最好...但相比直接法軟熟...17小時比湯種梗軟熟

[ 本帖最後由 jcy 於 10-8-16 14:50 編輯 ]


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發表於 10-8-16 14:48 |顯示全部帖子
原帖由 jcy 於 10-8-16 14:38 發表
唔係世伯...係哥哥呀 我daddy無野叻...最叻就係用錢解決問題...佢點會自己整麵包咁side時間...果日佢見到我地整亨整臭...只係講左句...side時間...出街買洗幾錢

咁問埋...湯種係咪最好味. ...


呢個整湯種好得...佢啲食譜份量都得...妳去睇吓
[url=http://hk.rd.yahoo.com/blog/mod/art_folder/*http://hk.myblog.yahoo.com/mc_kitchen/index?l=f&id=40]麵包 (湯種)[/url]
[url=http://hk.rd.yahoo.com/blog/mod/art_folder/*http://hk.myblog.yahoo.com/mc_kitchen/index?l=f&id=44]麵包 (小技巧)[/url]
      


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發表於 10-8-16 14:56 |顯示全部帖子
原帖由 jcy 於 10-8-16 14:47 發表
咁我要試你個17hr喇..

無食譜ge ...另外想問...方包要用咩刀切先令...我切到1忽忽碎上


當然陶瓷刀最好
麵包刀...有鋸齒嗰隻
      


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發表於 10-8-16 14:57 |顯示全部帖子
原帖由 smypig 於 10-8-16 14:48 發表


呢個整湯種好得...佢啲食譜份量都得...妳去睇吓
http://hk.myblog.yahoo.com/mc_kitchen/index?l=f&id=40]麵包 (湯種)
http://hk.myblog.yahoo.com/mc_kitchen/index?l=f&id=44]麵包 (小技巧) ...


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發表於 10-8-16 15:06 |顯示全部帖子
我都好想要
原帖由 smypig 於 10-8-16 14:56 發表


當然陶瓷刀最好
麵包刀...有鋸齒嗰隻


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發表於 10-8-16 16:48 |顯示全部帖子
Better go to KK again.

原帖由 smypig 於 10-8-16 14:20 發表
連配件4仟鬆啲...


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發表於 10-8-16 17:07 |顯示全部帖子
原帖由 JChan 於 10-8-16 16:48 發表
Better go to KK again.



:D:D:D
      


水晶宮

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發表於 10-8-16 17:18 |顯示全部帖子
原帖由 JChan 於 10-8-16 16:48 發表
Better go to KK again.


唔同既....
kk玩幾日..
套寶貝唔玩足一世都玩幾年


水晶宮

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發表於 10-8-16 17:22 |顯示全部帖子
For me, may be one time only.

原帖由 ahmama 於 10-8-16 17:18 發表
套寶貝唔玩足一世都玩幾年


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發表於 10-8-16 17:24 |顯示全部帖子
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發表於 10-8-16 20:09 |顯示全部帖子
原帖由 jcy 於 10-8-16 15:06 發表
我都好想要


華潤超市有得換, 每買唔記得$30/$50一個stamp, 10個+錢有一把(唔同size比唔同價錢), but唔記得咩牌子.
明天會更好~~


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發表於 10-8-16 20:10 |顯示全部帖子
原帖由 jacqueline_law 於 10-8-16 17:24 發表



我個光波爐都 li 埋左啦 ...


我果個等變古董
明天會更好~~


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發表於 10-8-16 21:14 |顯示全部帖子
I have many stamps. Please let me know if anyone want.

原帖由 LongRyan 於 10-8-16 20:09 發表
華潤超市有得換, 每買唔記得$30/$50一個stamp, 10個+錢有一把(唔同size比唔同價錢), but唔記得咩牌子.


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發表於 10-8-16 21:31 |顯示全部帖子
原帖由 JChan 於 10-8-16 21:14 發表
I have many stamps. Please let me know if anyone want.


D刀有咩好, 好驚工人唔識用整爛, 又驚佢切親手...聽講好利下.
明天會更好~~


水晶宮

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發表於 10-8-16 21:33 |顯示全部帖子
睇左喇, 十幾個煲, 真係唔抵得, 有$買都無地方放啦

我打算轉行, 進軍飲食業, upload下d食物相至得


水晶宮

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發表於 10-8-16 22:19 |顯示全部帖子
jac,

x'mas真係仲有高達睇

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!ti ... ev=-1&next=9641


大宅

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發表於 10-8-16 22:52 |顯示全部帖子
Smypig,

想問蒸紅豆時是不是加少少水浸住紅豆或是乾蒸因想整紅豆糕?

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