烹飪搵食 今日: 1|主題: 138976

原帖由 kellyly 於 10-10-12 14:45 發表
百佳..

原帖由 SandraLo 於 10-10-12 14:04 發表
如題

原帖由 heiheihouse 於 10-10-13 12:50 發表
我之前買左一支未用，不過想請問各位用時要不要加其他調味呢？

原帖由 SandraLo 於 10-10-16 18:55 發表
我啱啱整左啦....... 睇吓3個鐘之後係乜味 ！

原帖由 SandraLo 於 10-10-16 23:26 發表


唉........ 失敗咗.......原因係d 雞翼唔熟 ......
但味道都ok！

原帖由 Gobbie 於 10-10-16 23:51 發表
仲差少少o者唔算失敗 叮下再浸未得囉

原帖由 SandraLo 於 10-10-17 15:50 發表


因為已經拎咗去阿媽度 所以覺得衰咗！

原帖由 lily-of-valley 於 10-10-17 23:33 發表

唔怕, 可以補鑊, 欏去蒸吓, 蒸返熟之後, 再比D酒浸就OK.

原帖由 SandraLo 於 10-10-18 10:50 發表


hello 咁啱......
有呀..... 不過呢味原來幾濃吓....

原帖由 lily-of-valley 於 10-10-19 00:32 發表

Hello, 我鐘意整野食. 但我整醉雞, 唔用咁貴的. 只用普通花雕. 我淨鐘意用雞中亦.
我煮野, 用酒用得好狼. 炒菜, 雞, 豬, 通通落酒.

原帖由 歡姐 於 10-10-19 09:56 發表

是呀,我買過平既花雕,都是12元到.
原來古人用花雕來請人飲,不過就是傷心事 是花雕謝左,個bb養唔大甘解,古人真是含蓄,有深度.盡在不言中.

原帖由 lily-of-valley 於 10-10-20 00:49 發表

我以前煮野係落玉冰燒嘅. 但呢幾年D香港舊酒莊執吓一問, 執晒咁滯. 有間在九龍城街市, 但都無玉燒. 所以至用雙蒸同花雕. 連大陸珠江橋牌都唔出玉冰燒. 爆燒肉雞, 一贊玉冰燒, 成屋都聞到香. ...

原帖由 Gobbie 於 10-10-20 12:34 發表
唔係仲有綠色豬膽樽果隻咩 ？？
係未要香港出果D先好味？