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男爵府

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發表於 05-7-8 13:50 |顯示全部帖子

別生吃青蔥

別生吃青蔥
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最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥 ~~

青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的虫虫不知是真是假,但要小心,我每次食用青蔥(生食),一定拉肚子(原以為是青蔥在殺菌)。沒錯.以前修microbiology時,在顯微鏡下,看過蔥管內有好多噁心的虫虫... 蛋蛋 ...。

還有:香菜也是(常見大量fungus),而且與香菜同保存的食物也會遭到染污...,而且更 噁''''。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們,先把牠燙死再吃!飲食衛生青蔥最好別生吃。中國人愛吃脆皮烤鴨,往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃;吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時,也免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店,各個餐廳廚房裡索性就擺一大青蔥花,讓消費者自行取用,但是,愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了,因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。

今年九月,相繼在美國田納西、北卡羅南納及喬治亞等地區發生A型肝炎的食品中毒事件,是因為在餐廳吃了未煮熟的青蔥,經美國食品藥
物管理局與疾病管理局調查檢驗,可能是來自墨西哥遭A型肝炎病毒污染的生青蔥,目前正與相關單位聯繫,做更進一步之調查與檢驗。

美國食品藥物管理局公布此一訊息,並呼籲消費者注意生食青蔥會引起A型肝炎的可能性。因此,首先建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃,以降低罹患A型肝炎的風險。

到餐廳、飯廳、料理店、麵攤或超市點餐用膳時,也務必確實要求不要含有生的或未煮熟的青蔥。消費者應該自我要求避免吃到含未煮熟青蔥
    


男爵府

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發表於 05-7-8 14:06 |顯示全部帖子

Re: 別生吃青蔥

Thanks~ :lol:


子爵府

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發表於 12-12-3 00:43 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥





囝囝: 2006 年 4月1日 21:02 分 廣華醫院出世


侯爵府

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發表於 12-12-3 00:58 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

嘩!邊度挖返個咁舊既post出黎呀!?



點評

moyan    發表於 12-12-3 02:08
家龍mA  係喎  發表於 12-12-3 01:00


珊瑚宮

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發表於 12-12-3 01:04 |顯示全部帖子

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瑪瑙宮

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發表於 12-12-3 01:05 |顯示全部帖子

引用:別生吃青蔥==========最近數起A型肝炎的食

原帖由 wakuwaku 於 05-07-08 發表
別生吃青蔥
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禁止訪問

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發表於 12-12-3 01:06 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

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侯爵府

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發表於 12-12-3 01:09 |顯示全部帖子
係wor
7年前嘅post
咁E加食唔食得呢?


禁止訪問

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發表於 12-12-3 01:10 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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發表於 12-12-3 01:11 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

七年前!好野!失敬失敬



---生命無價,請支持領養---


男爵府

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發表於 12-12-3 01:12 |顯示全部帖子
阿女早掛都話唔好食,佢話有好多菌..


男爵府

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發表於 12-12-3 01:12 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥






子爵府

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發表於 12-12-3 01:17 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

Thx




伯爵府

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發表於 12-12-3 01:23 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

7年前post都揾到



小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


公爵府

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發表於 12-12-3 01:25 |顯示全部帖子

引用:嘩!7年前喎 +

原帖由 Jason 於 12-12-03 發表
嘩!7年前喎
好細心,7年前都留意倒




公爵府

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發表於 12-12-3 01:26 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥






翡翠宮

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發表於 12-12-3 01:27 |顯示全部帖子
我唔鍾意食蔥架, 不過呢個 post 真係好耐之前喎


公爵府

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發表於 12-12-3 01:27 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥

我認為,所有入口既食物 ,都係煮熟為佳所以,我唔食魚生,因為,同生蔥一樣,好多蟲卵




子爵府

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發表於 12-12-3 01:58 |顯示全部帖子

引用:係wor7年前嘅post咁E加食唔食得呢?

原帖由 meatballs 於 12-12-03 發表
係wor
7年前嘅post
咁E加食唔食得呢?
我都想知




男爵府

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發表於 12-12-3 02:11 |顯示全部帖子

回覆:別生吃青蔥






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