烹飪搵食

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男爵府

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發表於 11-1-13 17:57 |顯示全部帖子
Dear All:

Wow~話咁快就嚟過年喇~大家會否諗住整番底蘿蔔糕呢? 舊年我K.O.咗廿幾斤蘿蔔,因為d親戚朋友食過我整嘅蘿蔔糕後,個個都讚好(可能佢哋個個都係掩住良心講
),咁我就變咗"笨人"喇~
~ 因為精人出口,"笨人"出手囉~
Wakakakaaaaaa
~



舊年製作蘿蔔糕時拍咗段短片,好似舊年我都有post過出嚟啊~ 哈哈哈~等我又喺籠底摷番佢出嚟先~
~ 睇過嘅朋友,就當佢係片段重溫啦~ Wakakakaaaaaa






食譜請點擊→這裡



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發表於 11-1-13 19:55 |顯示全部帖子
等左你好耐啦....何師奶


男爵府

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發表於 11-1-13 20:37 |顯示全部帖子
好想食丫


子爵府

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發表於 11-1-13 22:37 |顯示全部帖子
蝦皮 <--- 請問係邊到買?
蠔油 <---- 片中講(係撈完啲粉之后要加蠔油, 請問係加邊隻蠔油, 會唔會整黑晒底榚??)


男爵府

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發表於 11-1-14 00:02 |顯示全部帖子
yinmelody~

哈哈哈~long time no see^^ hee hee hee~ 因為我成日走咗去飛碌度打機,所以少咗上嚟呢~

laam0416:

哈哈哈~咁快d開工整番幾底啦~

heihei媽:

1.蝦皮我係喺上環賣海味嗰條街買嘅呢~
2.哈哈哈~落少少唔會黑曬呢~ 呢幾張係實物相片嚟啊~




子爵府

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發表於 11-1-14 10:31 |顯示全部帖子
咁蝦皮需要咩特別處理呢?

另外我想問你個個刨絲功具係邊到可以買到, 是否要到陳枝記那些舖頭先有得賣?

原帖由 cherrylung 於 11-1-14 00:02 發表
yinmelody~

哈哈哈~long time no see^^ hee hee hee~ 因為我成日走咗去飛碌度打機,所以少咗上嚟呢~

laam0416:

哈哈哈~咁快d開工整番幾底啦~

heihei媽:

1.蝦皮我係喺上環賣海味嗰條街買嘅呢~
2.哈 ...


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發表於 11-1-14 11:33 |顯示全部帖子
原帖由 heihei媽 於 11-1-14 10:31 發表
咁蝦皮需要咩特別處理呢?

另外我想問你個個刨絲功具係邊到可以買到, 是否要到陳枝記那些舖頭先有得賣?
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami/article?mid=41341

不如你去呢度睇丫...係何師奶個BLOG...入面有教蝦皮點處理....(唔好意思...未得何師奶批准..就放出黎)

另我想問...何師奶...點解我睇你個blog...有一個topic有落澄粉..有一個又無落既???thx

[ 本帖最後由 yinmelody 於 11-1-15 14:49 編輯 ]


彩鑽殿

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發表於 11-1-14 13:57 |顯示全部帖子
好正呀.


禁止訪問

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發表於 11-1-14 17:31 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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發表於 11-1-14 17:31 |顯示全部帖子
唔該晒, 仲想問下個個刨絲既工具係邊到買.........

原帖由 yinmelody 於 11-1-14 11:33 發表
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami/article?mid=41341

不如你去呢度睇丫...係何師奶個BLOG...入面有教蝦皮點處理....(唔好意思...未得何稍奶批准..就放出黎)

另我想問...何師奶...點解我睇你個blog... ...


大宅

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發表於 11-1-14 18:26 |顯示全部帖子
Thank you. 我add左你係facebook, 係你fans ar...^^

我下星期開始得閒研究下點整先,我已約左朋友黎我屋企一齊玩做蘿蔔糕呀!希望成功啦,更加希望可以送d比人

原帖由 cherrylung 於 11-1-14 00:02 發表
yinmelody~

哈哈哈~long time no see^^ hee hee hee~ 因為我成日走咗去飛碌度打機,所以少咗上嚟呢~

laam0416:

哈哈哈~咁快d開工整番幾底啦~

heihei媽:

1.蝦皮我係喺上環賣海味嗰條街買嘅呢~
2.哈 ...


大宅

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發表於 11-1-15 00:56 |顯示全部帖子
very useful and thanks alot ar!! Ho C9!!


大宅

積分: 2617


發表於 11-1-15 09:11 |顯示全部帖子
原帖由 cherrylung 於 11-1-13 17:57 發表
Dear All:

Wow~話咁快就嚟過年喇~大家會否諗住整番底蘿蔔糕呢? 舊年我K.O.咗廿幾斤蘿蔔,因為d親戚朋友食過我整嘅蘿蔔糕後,個個都讚好(可能佢哋個個都係掩住良心講http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlo ...
何師奶 ,我要一碟


子爵府

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發表於 11-1-16 13:24 |顯示全部帖子
睇到都流口水, 請問做好放雪櫃可以放幾耐?

一底 6" 模買 7 斤蘿蔔,二底 14 斤? 一個人點拎呀??


侯爵府

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發表於 11-1-16 13:34 |顯示全部帖子
原帖由 heihei媽 於 11-1-14 17:31 發表
唔該晒, 仲想問下個個刨絲既工具係邊到買.........

花園街 $5 蚊一個


男爵府

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發表於 11-1-16 16:38 |顯示全部帖子
heihei媽:

yinmelody~已經好有效率咁答咗蝦皮問題啊~

至於刨絲工具,其實一般家品店都有得賣刨絲工具呢~ 但未必好似呢套咁嘅款,應該係一塊嘅刨絲刨,一樣可以用到啊~

Thanks yinmelody~

哈哈哈~我冰會戒意啊~ 多謝您咁有效率幫我答問題呢~ 哈哈哈~我呢個蝸牛師奶真係"慢"世魔王嚟呢~ Hee hee hee~因為成日顧住玩Facebook games呢,攪到十世先番覆留言呢~

至於食譜,初時我用鷹粟粉,後尾用澄麵粉,因為想試吓佢哋有乜分別啊~ 最後覺得澄麵粉更正,所以推介澄麵嗰個食譜啊~

pigpigyy~ Thanks~

bbsafari~ You're welcome~

Candice1128~

祝成功~

Princesscat~ You're welcome~

kazuki1018~哈哈~多謝賞面

garon~

哈哈哈~ 七斤蘿蔔可以做到六底7"模啊~ 其實買蘿蔔時,真係拎到一隻屐咁呢~

因為我整嘅蘿蔔糕有加到冬菇,同埋無添加,所以唔可以存放得好耐呢~我記得每底我都係四至五日內就食清光呢~ 我仲要將佢每底用保鮮紙包好,跟住再用密實袋入好,所以保質期可以耐少少啊~

潘高壽~

咁正~! 我嗰個要卅十蚊呢~


[ 本帖最後由 cherrylung 於 11-1-16 16:45 編輯 ]


伯爵府

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發表於 11-1-16 17:24 |顯示全部帖子
真係好正啊! 圖文並茂, 我咁白痴都想試吓整, 謝謝分享啊!


水晶宮

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發表於 11-1-17 01:31 |顯示全部帖子
咁平??好抵ar,可唔可以話比我知大概係邊d檔口或者咩位置ar,我好少落花園街,我驚我落到去都搵唔到ar,thx~
原帖由 潘高壽 於 11-1-16 13:34 發表

花園街 $5 蚊一個


超級版主

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發表於 11-1-17 14:59 |顯示全部帖子
原帖由 cherrylung 於 11-1-16 16:38 發表
heihei媽:

yinmelody~已經好有效率咁答咗蝦皮問題啊~

至於刨絲工具,其實一般家品店都有得賣刨絲工具呢~ 但未必好似呢套咁嘅款,應該係一塊嘅刨絲刨,一樣可以用到啊~

Thanks yinmelody~

哈哈哈~我冰會戒意啊~ 多 ...
好....就用你澄麵粉果個整先 .....我都想搵你個刨呀.......搵過附近D鋪都無


大宅

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發表於 11-1-17 23:33 |顯示全部帖子
何師奶有冇芋頭糕食譜??

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