烹飪搵食

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大宅

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發表於 05-7-17 22:32 |顯示全部帖子

如何做泰式木瓜沙律

好似黃珍x個度個隻
thx


複式洋房

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發表於 05-7-18 02:12 |顯示全部帖子

Re: 如何做泰式木瓜沙律

我都想知呀?我都好鍾意食泰式木瓜沙律.
有人識點整就分享下喇,唔該


禁止訪問

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好媽媽勳章


發表於 05-7-18 12:02 |顯示全部帖子

Re: 如何做泰式木瓜沙律

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複式洋房

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發表於 05-7-24 03:18 |顯示全部帖子

Re: 如何做泰式木瓜沙律

我搵到食譜喇.我會試下整.

涼拌青木瓜絲作法一:

材料:
生木瓜半個刮絲;魚露3大匙;蝦醬1小匙;糖半小匙;
檸檬汁2大匙;辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎;花生粉一大匙;
香菜適量切大段;香菜一大匙炒香;小蕃茄切片;長豆角適量切小段。

作法:
將魚露、熟蝦醬、糖、檸檬汁、辣椒粉或辣椒末全部和勻即可,
預先冷藏備用。將木瓜絲、香菜、小蕃茄和小段長豆角拌醬料,
上桌時再撒上花生粉即可。

涼拌青木瓜作法二:

材料:
去皮青木瓜絲200g;紅蘿蔔絲15g;洋


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