自由報料

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男爵府

積分: 8663


發表於 11-3-9 14:56 |顯示全部帖子
第一次買牛蒡, 發現入面空心是否正常?? 如不正常請問還可以用來煲湯嗎??? 另要不要批皮?
[img] http://tac.families.com/ezb/932337.png[img]
[img] http://tac.families.com/ezb/932338.png[img]
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離.


別墅

積分: 540


發表於 11-3-9 20:47 |顯示全部帖子
空心?很嚴重嗎?我好象沒遇過這樣的問題。

還有,可以不用去皮的,我都是用軟刷將它刷干淨。你可以煲湯,也可以炒來吃,放點蠔油,之類再撒上一些芝麻,味道很棒哦。

試一下。:D


男爵府

積分: 5566


發表於 11-3-9 21:36 |顯示全部帖子
空心的是比較老,下次最好不要了, 你可以用來煲湯


侯爵府

積分: 24579

畀面勳章


發表於 11-3-9 22:14 |顯示全部帖子
原帖由 hakulamatata 於 11-3-9 20:47 發表
空心?很嚴重嗎?我好象沒遇過這樣的問題。

還有,可以不用去皮的,我都是用軟刷將它刷干淨。你可以煲湯,也可以炒來吃,放點蠔油,之類再撒上一些芝麻,味道很棒哦。

試一下。:D ...


原來可以炒嚟食架?! 又學多樣嘢lu, thanks~~


大宅

積分: 1909


發表於 11-3-10 05:17 |顯示全部帖子
夏天我就會成日加栗米煲來當水飲, 好好飲的(放係雪櫃仲正)
不過已加愈來愈貴, 以前都係 5元/6元支, 已加 都要 12元支....唉


男爵府

積分: 8663


發表於 11-3-10 14:23 |顯示全部帖子
想問炒來吃是否清炒?? 還是可加肉一起炒?? 是快炒還是炒時加些水焗一焗???

原帖由 hakulamatata 於 11-3-9 20:47 發表
空心?很嚴重嗎?我好象沒遇過這樣的問題。

還有,可以不用去皮的,我都是用軟刷將它刷干淨。你可以煲湯,也可以炒來吃,放點蠔油,之類再撒上一些芝麻,味道很棒哦。

試一下。:D ...
[img] http://tac.families.com/ezb/932337.png[img]
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教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離.

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