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義工

烹飪搵食 今日: 5|主題: 133494

查看: 858 | 回覆: 15
錫紙


男爵府

國民生產總值:9060


發表於 11-4-8 19:34 |顯示全部帖子
其實應該食物放在
光面 定系
暗面
鍚紙上才入爐呢 ???

王國熱話
背囊
鞋,邊對好啲?
Chanel 乜都買d
韓衣


伯爵府

國民生產總值:16777

2019勳章


發表於 11-4-8 20:33 |顯示全部帖子
我見係話暗面包食物. 光面向爐.


大宅

國民生產總值:1614


發表於 11-4-8 20:53 |顯示全部帖子
光面包食物. 暗面向爐.


男爵府

國民生產總值:9060


發表於 11-4-8 23:01 |顯示全部帖子
仲有無人知呀


男爵府

國民生產總值:7829

大廚勳章


發表於 11-4-8 23:25 |顯示全部帖子
暗面放/包食物


大宅

國民生產總值:1885


發表於 11-4-8 23:27 |顯示全部帖子
kung678 發表於 11-4-8 20:53
光面包食物. 暗面向爐.

我都喺!


男爵府

國民生產總值:9060


發表於 11-4-9 20:22 |顯示全部帖子
THANKS


男爵府

國民生產總值:6731

畀面勳章 大廚勳章


發表於 11-4-9 22:25 |顯示全部帖子
鍚紙同保鮮紙一樣,拉開包食物,咁,,,我就係暗面包食物喇,唔知咁樣啱唔啱
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伯爵府

國民生產總值:16777

2019勳章


發表於 11-4-9 22:58 |顯示全部帖子
我係係特惠牌/First Choice 個盒到見到有寫邊面包食物架.
但邊面包呢我就真係唔知有無記錯啦.
下次去超市時再研究一下.


別墅

國民生產總值:983


發表於 11-4-11 13:13 |顯示全部帖子
哈!我又從來無想過呢個問題喎,等我都去研究吓先‥‥


民房

國民生產總值:45


發表於 11-4-12 20:39 |顯示全部帖子
以下是一間著名廠商的答覆:
Which side of Reynolds Wrap® Aluminum Foil should I use, the shiny or the dull side?
Actually, it makes no difference which side of the aluminum foil you use—both sides do the same fine job of cooking, freezing and storing food. The difference in appearance between dull and shiny is due to the foil manufacturing process. In the final rolling step, two layers of foil are passed through the rolling mill at the same time. The side coming in contact with the mill's highly polished steel rollers becomes shiny. The other side, not coming in contact with the heavy rollers, comes out with a dull or matte finish.
已經說明兩面是沒有分別
***資料係上網揾架***


大宅

國民生產總值:1949


發表於 11-4-13 19:28 |顯示全部帖子
回覆 cathy.kwok 的帖子

Thank you


別墅

國民生產總值:983


發表於 11-4-13 22:57 |顯示全部帖子
多謝分享!


公爵府

國民生產總值:25590

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 爸B勳章


發表於 11-4-17 13:13 |顯示全部帖子
本帖最後由 gilkathy 於 11-4-17 13:14 編輯

請不要點評我,謝謝!


伯爵府

國民生產總值:16777

2019勳章


發表於 11-4-17 22:28 |顯示全部帖子
'Do not cover stainless steel dish with foil. '
我唔係好明呢句 lor, 我想買時見到呢句野, 錫紙唔可以包不秀鋼咩?
我驚自己唔小心用左, 又唔知會點, 最終都無買.


琥珀宮

國民生產總值:156445

2019勳章


發表於 11-4-18 08:45 |顯示全部帖子
cathy.kwok 發表於 11-4-12 20:39
以下是一間著名廠商的答覆:
Which side of Reynolds Wrap® Aluminum Foil should I use, the shiny or th ...

YES, It no different.

好多人都習慣性 Dull (暗) 向炉面, 不反光, 使食物 受熱快d.

烤東西時候, 好多人都習慣性 先用鍚紙包著烤盤, 都是為了易清洗烤盤. 不易擦傷烤盤.


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。  

討厭衣来伸手 ,  饭来张口者 , 伸手党者。及想攻擊性就別討論交流吧。


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