烹飪搵食

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侯爵府

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2011精緻種植勳章 畀面勳章


發表於 11-7-14 09:21 |顯示全部帖子
我用Kenwood BM250整白麵包, 想加湯種, 應該點加減其他材料的份量呢?


侯爵府

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發表於 11-7-14 19:17 |顯示全部帖子
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發表於 11-7-16 11:25 |顯示全部帖子
卒之比我揾到, 係: 湯種重量=材料總重量X20%

我仲未試

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