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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問整咗型嘅麵團可唔可以放冰箱第二朝先焗架? ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139110

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請問整咗型嘅麵團可唔可以放冰箱第二朝先焗架? [複製鏈接]

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發表於 11-11-29 15:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問整咗型嘅麵團(即已完全發酵完成及已包餡料)可唔可以放冰箱第二朝先焗架?

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-11-29 15:52 |只看該作者

回覆：請問整咗型嘅麵團可唔可以放冰箱第二朝先焗架?

我都想知？

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發表於 11-11-29 15:59 |只看該作者

可以

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發表於 11-11-29 16:03 |只看該作者

回覆：borischiu 的帖子

係冰箱？咁第二朝攞出嚟要放幾耐先入爐呀？

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趣教勳章畀面勳章貢獻勳章大廚勳章遊學勳章冬日勳章春季勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章開心吸收勳章

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發表於 11-11-29 16:11 |只看該作者

回覆：請問整咗型嘅麵團可唔可以放冰箱第二朝先焗架?

雪櫃，不用冰格。
我會用掃油保鮮紙cover住。第2朝預熱焗爐後，就咁放入即焗便可，法包除外（要先噴水入爐）。

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 11-11-29 16:33 |只看該作者

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發表於 11-11-29 16:34 |只看該作者

按錯了

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發表於 11-11-29 18:32 |只看該作者

回覆：fungwongphie 的帖子

請問咩係掃油保鮮紙呀

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