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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雞屎藤茶果 (補回食譜)

烹飪搵食今日: 1|主題: 139125

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雞屎藤茶果 (補回食譜)

12 3

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發表於 12-3-1 19:50 |顯示全部帖子

本帖最後由 snufkin1986 於 12-3-4 12:13 編輯

都係唔夠雞屎藤味

雞屎藤茶果 (約18個)

材料

雞屎藤葉 120-150gm

清水400gm

片糖 160gm

粘米粉 50gm

糯米粉 450gm

花生碎適量

蕉葉 (剪小方型後烚熟再清洗備用)

1)
雞屎藤葉加水用攪拌機打碎, 不用隔渣

2)
加入片糖煲滾放涼備用

3)
粉類放入大碗內與雞屎藤糖水混合, 搓成團

4)
加入花生碎搓成小球(湯丸型), 輕壓扁放在蕉葉上

5)
大火蒸10-15mins 即可

點評

Mangosteen thanks!

發表於 12-3-5 14:52

發表於 12-3-4 21:40

發表於 12-3-1 21:22

發表於 12-3-1 20:54

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發表於 12-3-1 19:51 |顯示全部帖子

回覆：雞屎藤茶果

製成品

點評

發表於 12-3-3 08:12

發表於 12-3-2 06:11

發表於 12-3-1 21:23

發表於 12-3-1 20:55

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發表於 12-3-1 20:01 |顯示全部帖子

回覆 snufkin1986 的帖子

3.91kgs - 出世

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發表於 12-3-1 20:09 |顯示全部帖子

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好媽媽勳章醒目開學勳章

發表於 12-3-1 20:14 |顯示全部帖子

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發表於 12-3-1 20:23 |顯示全部帖子

回覆：雞屎藤茶果

我也想食

自煮有快樂

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畀面勳章

發表於 12-3-1 20:33 |顯示全部帖子

嘩

熟左d色差咁遠ge

係邊度買到雞屎籐ga

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發表於 12-3-1 20:48 |顯示全部帖子

都幾好味架,我媽媽都有整,雞屎藤可在賣新鮮藥材的地方或者可到山邊找得到既又或者在新界有d婆仔會在街市路邊賣既

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

發表於 12-3-1 20:49 |顯示全部帖子

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發表於 12-3-1 20:52 |顯示全部帖子

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發表於 12-3-1 20:52 |顯示全部帖子

引用：都幾好味架,我媽媽都有整,雞屎藤可在賣新鮮

原帖由 facialchung 於 12-03-01 發表
都幾好味架,我媽媽都有整,雞屎藤可在賣新鮮藥材的地方或者可到山邊找得到既又或者在新界有d婆仔會在街市路 ...

好有益又清熱!

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發表於 12-3-1 20:57 |顯示全部帖子

回覆 AKTong 的帖子

yes.

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發表於 12-3-1 21:01 |顯示全部帖子

回覆：雞屎藤茶果

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好媽媽勳章

發表於 12-3-1 21:01 |顯示全部帖子

回覆：雞屎藤茶果

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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發表於 12-3-1 21:02 |顯示全部帖子

回覆：雞屎藤茶果

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發表於 12-3-1 21:22 |顯示全部帖子

引用：都幾好味架,我媽媽都有整,雞屎藤可在賣新鮮

原帖由 facialchung 於 12-03-01 發表
都幾好味架,我媽媽都有整,雞屎藤可在賣新鮮藥材的地方或者可到山邊找得到既又或者在新界有d婆仔會在街市路 ...

我行出門口摘雞屎藤葉就可以啦，唔洗特登買

點評

Mangosteen 請問D葉係什麼樣嫁? 可否影張相黎睇下! 發表於 12-3-2 06:14

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發表於 12-3-1 21:24 |顯示全部帖子

自己摘?

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發表於 12-3-1 21:26 |顯示全部帖子

回覆 snufkin1986 的帖子

嘩,好方便喎,你就好啦唔洗賣

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發表於 12-3-1 21:29 |顯示全部帖子

回覆：snufkin1986 的帖子

兒時小食，好懷念

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

發表於 12-3-1 21:31 |顯示全部帖子

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