烹飪搵食

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侯爵府

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1#
發表於 12-3-15 16:49 |只看該作者
今日整左醬架骨 其實只係好似鹵水咁整 易整過乜 去大陸面點王食廿皮得幾舊 我係買佳寶d cheap煲湯骨咋 一pack 11蚊 ok好味喎


點評

manicheung    發表於 12-3-15 22:57
pwsmay    發表於 12-3-15 20:20


大宅

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2#
發表於 12-3-15 18:04 |只看該作者


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3#
發表於 12-3-15 18:35 |只看該作者

回覆:醬架骨






大宅

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4#
發表於 12-3-15 18:54 |只看該作者

回覆:醬架骨

請問點樣整?





侯爵府

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5#
發表於 12-3-15 19:00 |只看該作者
本帖最後由 TangTang 於 12-3-15 19:01 編輯


侯爵府

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6#
發表於 12-3-15 19:01 |只看該作者
dj127 發表於 12-3-15 18:54
請問點樣整?
其實我唔知醬架骨點整架 不過我自己亂整 個味都似似地咁囉

做法: 豬骨飛水 煲滾水落豉油 老抽 酒 薑 冰糖 花椒 8角 香葉 桂皮 我煮左廿零分鐘咁上下 熄火焗住佢 d肉夠淋就ok


子爵府

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7#
發表於 12-3-15 19:03 |只看該作者

回覆:醬架骨






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8#
發表於 12-3-15 19:09 |只看該作者

回覆:醬架骨






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9#
發表於 12-3-15 21:33 |只看該作者


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10#
發表於 12-3-15 22:36 |只看該作者

回覆:醬架骨

我都整咗呀!



笑下又一日。放鬆下啦大家!


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11#
發表於 12-3-15 23:03 |只看該作者

回覆:醬架骨

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12#
發表於 12-3-15 23:11 |只看該作者
shutupmate415 發表於 12-3-15 22:36
我都整咗呀!
咁啱既


琥珀宮

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13#
發表於 12-3-15 23:12 |只看該作者

回覆:醬架骨






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14#
發表於 12-3-15 23:22 |只看該作者


大宅

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15#
發表於 12-3-15 23:31 |只看該作者

回覆:醬架骨

我都好鐘意去面點王食,但自己整到就最好,食得放心,起碼知道自己食咗乜嘢落肚!,




珍珠宮

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16#
發表於 12-3-15 23:32 |只看該作者


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17#
發表於 12-3-15 23:43 |只看該作者
lsy9255 發表於 12-3-15 23:31
我都好鐘意去面點王食,但自己整到就最好,食得放心,起碼知道自己食咗乜嘢落肚!,



...
其實我只去過2,3次倒 好like食醬架骨 自己整到真係好好架 乾淨衛生又放心


侯爵府

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18#
發表於 12-3-15 23:56 |只看該作者


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19#
發表於 12-3-16 21:19 |只看該作者


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20#
發表於 12-3-17 00:03 |只看該作者

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