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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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樓主: blink_blink

[湯水] 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

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積分: 20879

1^#

發表於 12-10-6 16:11 |顯示全部帖子

引用：燉瘦肉水材料：瘦肉25蚊(洗淨切片，唔駛

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-8-21 18:50 編輯

燉瘦肉水

多謝分享！
請問我用樂信牌紫砂燉盅，可以咁燉嗎?我好驚無水會否會煲爛架?

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積分: 20879

2^#

發表於 12-10-7 17:10 |顯示全部帖子

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

我尋晚試左成功喇！不過真係得好少

點評

blink_blink Update o左你提供o既資料去頭post喇，唔該晒~

發表於 12-10-9 07:44

發表於 12-10-7 21:05

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3^#

發表於 12-10-7 21:07 |顯示全部帖子

引用：回覆+oasis-baby+的帖子 Quote:多謝分享！

原帖由 blink_blink 於 12-10-07 發表
回覆 oasis-baby 的帖子

尋晚膽粗粗試左，冇爛重成功左

，好好味，多謝提供咁好食譜！

點評

blink_blink 唔洗客氣~~~

發表於 12-10-7 21:17

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4^#

發表於 12-10-8 09:54 |顯示全部帖子

引用：我今日都燉左,$50+先燉到一碗,仔仔飲左6-7

原帖由 karlilau 於 12-10-07 發表
我今日都燉左,$50 先燉到一碗,仔仔飲左6-7啖,其他都畀晒老公飲
之後羅D剩返既肉去煲湯,我加左少少瓜+5碗水 ...

我估25蚊巳經夠，太多可能下層的肉又索返啲汁，我買左28蚊左右（超市pack好的），都係大半碗

點評

blink_blink 係呀~ 燉太多肉而個碗太細o既話，D肉汁會流返出o黎比D瘦肉乾索返o架~

發表於 12-10-8 22:05

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5^#

發表於 12-10-25 09:43 |顯示全部帖子

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

我試左用攪拌機攪碎d肉先燉，無多左汁，但返煲超甜，好好味

點評

我下次都試o下返煲先~

發表於 12-10-26 14:02

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