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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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樓主: blink_blink

[湯水] 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

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畀面勳章

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發表於 12-3-28 01:48 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

好讚

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發表於 12-3-28 02:11 |只看該作者

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開心吸收勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-3-28 07:46 |只看該作者

回覆回覆:blink_blink的帖子

多謝分享，好詳細

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環保接龍勳章

64^#

發表於 12-3-28 08:17 |只看該作者

好詳細

,多謝分享!

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65^#

發表於 12-3-28 08:32 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

勁讚！thx!

想問如果用明火，個燉中係凍水放定水滾先放？

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2018復活節勳章

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發表於 12-3-28 08:40 |只看該作者

好詳細 thanks.

唔知大更肚時飲唔飲得呢?

點評

YUKIYAN sure！發表於 12-3-28 12:13

wasabi_s 我都想知:D 發表於 12-3-28 10:35

My Egg Egg Egg Egg Easter House

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發表於 12-3-28 08:42 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

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發表於 12-3-28 08:46 |只看該作者

燉瘦肉水

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好媽媽勳章

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發表於 12-3-28 08:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yantabo+於+12-03-28+發表小

原帖由 emryhk 於 12-03-28 發表
我一星期燉兩次俾個仔飲，臉色紅潤左，不過我明火隔水燉個半鐘者，d肉重食得，我留俾c6食，汁就阿仔飲。

...

買幾錢朱肉呀？

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醒目開學勳章

70^#

發表於 12-3-28 08:49 |只看該作者

請問電療、化療期間飲唔飲得

個口好爛，已吃不到固體，只靠飲奶來吊命

飲咗有無幫助

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好媽媽勳章

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發表於 12-3-28 08:58 |只看該作者

我想燉好耐架la, 就係唔係好明點樣覆轉隻碗加瘦肉

而家有樓主圖文並茂, 講解得好清楚呀

多謝樓主.

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-3-28 09:01 |只看該作者

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發表於 12-3-28 09:02 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-3-28 09:04 |只看該作者

燉瘦肉水

簡單方法，我都要試吓

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牛年勳章夏天玩到顛

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發表於 12-3-28 09:10 |只看該作者

emryhk 發表於 12-3-28 00:51
唔會，燉出黎唔係好多咋，十匙八匙左右，我仔飲左幾個星期，成日keep住臉紅紅咁

...

請問你有無加花旗蔘??
我個仔 9m，我都想燉 d 肉汁比個仔，做粥水咁，撈落d 粥仔度。

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牛年勳章夏天玩到顛

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發表於 12-3-28 09:12 |只看該作者

本帖最後由 mc_pigpig 於 12-3-28 09:20 編輯

blink_blink 發表於 12-3-28 00:12
材料：瘦肉25蚊(洗淨切片，唔駛出水，唔駛醃)，杞子約20粒(浸軟)，花旗參10幾片

多謝樓主介紹

好有心，仲畫埋圖，感謝。

但我唔係好明，反轉隻碗，d 肉汁係咪會自動走去隻碗入邊??

點評

Lucent 個bowl反轉點攞D汁出來㗎？發表於 14-7-12 14:27

blink_blink 係呀，D肉汁係會走晒入碗入面，好神奇o架~

發表於 12-3-28 10:41

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醒目開學勳章

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發表於 12-3-28 09:38 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

好詳細，請問仔仔仲有cut可以飲嗎？

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78^#

發表於 12-3-28 09:44 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

多謝你！今日即試

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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好媽媽勳章

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發表於 12-3-28 09:49 |只看該作者

引用:勁讚！thx! 想問如果用明火，個燉中係凍水

原帖由 esuperbaby 於 12-03-28 發表
勁讚！thx!

想問如果用明火，個燉中係凍水放定水滾先放？

燉盅入面唔放水架

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-28 09:51 |只看該作者

樓主妳真係好心機既jack

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