烹飪搵食

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男爵府

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畀面勳章


發表於 06-2-15 01:36 |顯示全部帖子

請問魚翅瓜可以點煮?

請指教?thx


複式洋房

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發表於 06-2-15 13:30 |顯示全部帖子

Re: 請問魚翅瓜可以點煮?

我煮食不是好叻, 但我試過先將魚翅瓜拖水, 再將D核挖出來, Meet絲, 待用, 用冬菇, 火腿, 老雞, 豬 , 整個好濃的湯底, 最後再放魚翅瓜, 滾一滾, 試吓口感, 我Feel 好清好好咮

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