自由講場

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民房

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1#
發表於 06-2-17 02:56 |只看該作者

急急求教--石(純)魚

各位媽媽,有冇聽過石(純)魚呢?是什麼魚?
又可在那裏買到呢?
我住屯門區,thx..
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2#
發表於 06-2-17 03:00 |只看該作者

Re: 石(純)魚

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民房

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3#
發表於 06-2-17 03:04 |只看該作者

Re: 石(純)魚

不是毒魚,我有長輩開完刀要用佢煲藥湯,
搵極都搵唔到,急用.


複式洋房

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4#
發表於 06-2-17 09:28 |只看該作者

Re: 石(純)魚

I see this at UNY super market two days ago, you can also buy this from Shau Kei Wan wet market. :lol:


洋房

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5#
發表於 06-2-17 10:21 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

亞B靚媽,

石(純)魚是可加快傷口癒合 , 比較圓身 , 魚"旗"很尖 , 好容易刺親 , 所以擋時要好小心 !

我記得早排 , 我99話新墟街市有得買 , 現在唔知重有冇 , 因好少地方有得買!


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6#
發表於 06-2-17 10:32 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

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大宅

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7#
發表於 06-2-17 11:25 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

我響上水好大果個街市買過$6/兩(游水架)~~不過好似唔係成日有所以咁貴


複式洋房

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8#
發表於 06-2-17 13:04 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

石崇魚係非常有益, 同牛秋魚比有過之而無不及, 通常我用淮山,連子肇實乾白合加豬展煲, 可多放一個紅羅白, 對小朋友氣管特別有益, 又可增強低抗力, 不過石祟幾難買, 唔係成日都有,個樣好似石九公, 不過顏色鮮艷d, 我多數去quarry bay 太平街市買, 不過對於你來講會好遠!

precious glory


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9#
發表於 06-2-17 14:15 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

有時百街都有,雖然無咁好,你可問下d相熟既魚販睇下可否留比你.


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10#
發表於 06-2-17 14:24 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

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11#
發表於 06-2-17 15:21 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

煲魚湯都係用兩片薑起獲, 兩邊煎下, 可以放落魚袋煲, 藥材
要浸一陣水, 然後等水滾一同放入, 煲2.5小時ok架喇,
我煲粉葛側魚/鯪魚(這個湯一定要4-5小時)係唔會煎,
只係用滾水拖下, 都唔覺得好"腥"! :-P

preciousglory


侯爵府

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12#
發表於 06-2-18 11:20 |只看該作者

Re: 急急求教--石(純)魚

我就用淮山紀子+薑無煎就咁煲3個鐘

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