烹飪搵食 今日: 16 | 主題: 138976

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21^#

發表於 06-2-17 17:09 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Honney,

想試吓整包, 需要咩材料 ? (屋企已有高粉.)

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22^#

發表於 06-2-17 17:10 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

vanessa,
請問你打發蛋時，係唔係打到發白？我上之整就7-8分滿，我係用整紙包蛋糕的杯，唔係好muffin杯~~

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vanessa_lee

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23^#

發表於 06-2-17 17:27 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

monogram,
係呀!還杰杰地!

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24^#

發表於 06-2-17 17:32 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Monogram,
多謝 :mrgreen:

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發表於 06-2-17 17:33 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

vanessa_lee 寫道:
各位高手,
我剛整了紙包蛋糕,但發得起1"高,我想問d蛋液倒在模上的份量應該是幾多?是否發得不夠?我用1隻蛋的份量用快速發了5min,我用muffie杯再舖上牛油紙,謝謝

如打發沒有問題，會唔會係加粉是消左泡

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26^#

發表於 06-2-17 17:34 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

A1B2C3 寫道:
Honney,

想試吓整包, 需要咩材料 ? (屋企已有高粉.)

最基本要有：
高粉
糖
鹽
酵母
水
牛油
蛋

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vanessa_lee

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發表於 06-2-17 17:39 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

honney,
可能係啊!我會再努力...

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28^#

發表於 06-2-17 17:40 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

vanessa_lee 寫道:
honney,
可能係啊!我會再努力...

加油努力

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kae

男爵府

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發表於 06-2-17 17:41 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

我剛訓醒~~

但又要出門口返學呀

honney
佢地真係高得好快，前日佢咪發燒0既，跟住食左一次藥次後退哂就真係無發過啦，可能又係標高左啦

佢咩野攪笑呀?? 係咪好似做緊戲呀?? 佢好識扮野架，我成日都話要同佢去囉張藝員訓練班表格比佢呀

monogram
包包ok呀，我諗我整都係差唔多，最緊要軟熟呀嘛。

bybyma
咁你有無整野食呀??

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Mayuki

男爵府

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發表於 06-2-17 17:52 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

all,

Have a nice weekend!

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31^#

發表於 06-2-17 17:52 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Kae,

你又返學聽講座呀？

佢個樣都係好攪笑架！！！

原來佢識我個囡個名，我都無為意添

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A1B2C3

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發表於 06-2-17 17:54 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

All,

準備放工. Bye Bye

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lamlam816

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發表於 06-2-17 17:57 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

monogram,
唔肉酸呀，你唔食請我食 :mrgreen:

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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kae

男爵府

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34^#

發表於 06-2-17 18:00 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Honney 寫道:
Kae,

你又返學聽講座呀？

佢個樣都係好攪笑架！！！

原來佢識我個囡個名，我都無為意添

yes, 詢眾要求加開2堂

係我話佢知你囡囡個名，佢一路向電梯叫你地都聽唔到呀，跟住你個女重走左去個邊，所以佢咪去就做個好失望0既表情囉。

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35^#

發表於 06-2-17 18:13 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Kae,

原來係咁，笑ｃ我啦

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seven_dwarfs

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36^#

發表於 06-2-17 18:42 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

lamlam816,
個朱古力軟心蛋糕好靚呀，我成日都想試下整架，但係遲遲都未買朱古力，所以到而家都未試過整，見到你個蛋糕，攪到我又好想整

kae,
原來紙包蛋糕凍左會巢皮既

honney,
咁我下次就將個紙包蛋糕倒扣，睇下會唔會靚仔d，仲有呀，我今日去左書局度搵"簡易麵包家庭製作"，但係搵唔到，我想問下個封面點樣架，等我可以容易d搵

sinwai,
個pizza麥撻好有創意，你仔仔實好鍾意食

monogram,
個包包都唔係好核突之嘛，仲好軟熟添，見到就想咬番一啖

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37^#

發表於 06-2-17 19:11 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

seven_dwarfs,

你可以試下我個個食譜，凍左都唔會縮架∼

http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=2603054

本書個樣：

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發表於 06-2-17 19:13 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

kae,
你囡囡有無唔舒服添呀？

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39^#

發表於 06-2-17 19:15 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 8]

Honney 寫道:
Monogram,
多謝 :mrgreen:

你永遠都係我師傅呀~~

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