烹飪搵食 今日: 28 | 主題: 138976

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發表於 12-8-12 04:06 |顯示全部帖子

回覆：leung.rice 的帖子

係咪攪忌廉個碗唔夠乾淨呀

個碗一定要冇油冇水先得

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super888

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畀面勳章 BK Milk勳章

發表於 12-8-12 08:04 |顯示全部帖子

回覆：leung.rice 的帖子

忌亷一定要夠凍。

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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EQGO

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發表於 12-8-12 09:20 |顯示全部帖子

回覆：好唔開心！今日試整木糠布甸.....

忌廉要打一陣，之後才落煉奶繼續打

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megumiyu

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發表於 12-8-12 09:58 |顯示全部帖子

回覆：好唔開心！今日試整木糠布甸.....

係咪忌廉唔夠凍？試吓座冰水打，或者打忌廉嘅容器先冰一冰。

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jcstai

伯爵府

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

發表於 12-8-12 17:18 |顯示全部帖子

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唔緊要, 再接再勵, 一定會成功!!

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

發表於 12-8-12 17:44 |顯示全部帖子

引用：好唔開心！今日試整木糠布甸..... 失敗左

原帖由 leung.rice 於 12-08-12 發表
好唔開心！今日試整木糠布甸.....

失敗左！d 淡忌廉加煉奶，打左半個中都發唔起 ...

你點打呀？同埋你用邊隻淡忌廉？唔好傷心，大家幫你睇下邊樹出問題，搵出嚟之後就實得

我上星期六打過，嗰日天氣更熱，但我打一陣就打起，大約十幾分鐘，都係人手打，個盤冇雪，淡忌廉攞出就打冇用機。但個盤係冇水冇油，平時只用嚟整點品用。

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2521

子爵府

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發表於 12-8-12 18:16 |顯示全部帖子

回覆：好唔開心！今日試整木糠布甸.....

唔好用低脂忌廉，一定打唔起

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leung.rice

別墅

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發表於 12-8-12 20:02 |顯示全部帖子

回覆：好唔開心！今日試整木糠布甸.....

I use this one!:;pppp::;pppp::;pppp:

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chunchunbb

珍珠宮

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好媽媽勳章大廚勳章

發表於 12-8-12 20:30 |顯示全部帖子

引用：I+use+this+one!+ +

原帖由 leung.rice 於 12-08-12 發表
I use this one!

先打起忌廉先加煉奶輕手拌勻

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cincool

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發表於 12-8-12 23:53 |顯示全部帖子

回覆：好唔開心！今日試整木糠布甸.....

打唔起唔緊要，d cream 加隻蛋加返少少糖，有vanilla 籽／油仲好，整旦布甸

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331siuho

積分: 1279

發表於 12-8-12 23:57 |顯示全部帖子

引用：打唔起唔緊要，d+cream+加隻蛋加返少少糖，

原帖由 cincool 於 12-08-12 發表
打唔起唔緊要，d cream 加隻蛋加返少少糖，有vanilla 籽／油仲好，整旦布甸

...

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好媽媽勳章

發表於 12-8-13 00:22 |顯示全部帖子

leung.rice 發表於 12-8-12 03:39
好唔開心！今日試整木糠布甸.....

失敗左！d 淡忌廉加煉奶，打左半個中都發唔起 ...

天氣熱, 要開冷氣打,開風扇打唔起...

打淡忌廉,一定要夠凍

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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Cocoyuan

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發表於 12-8-13 00:26 |顯示全部帖子

引用：I+use+this+one!+ +

原帖由 leung.rice 於 12-08-12 發表
I use this one!

上個星期我都係用呢隻整芝士cake，都係打唔起

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jenniecatcat

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發表於 12-8-13 01:46 |顯示全部帖子

引用：Quote:leung.rice+發表於+12-8-12+03:39+好

原帖由 patpat234 於 12-08-13 發表
天氣熱, 要開冷氣打,開風扇打唔起...

打淡忌廉,一定要夠凍

想請問甜忌廉係咪難打啲？要時間耐啲？昨日甜忌廉+淡忌廉打唔起，已雪凍碗同坐冰打

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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好媽媽勳章

發表於 12-8-13 02:00 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+patpat234+於+12-08-13+發表

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-13 發表
想請問甜忌廉係咪難打啲？要時間耐啲？昨日甜忌廉+淡忌廉打唔起，已雪凍碗同坐冰打

...

甜忌廉易打好多

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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好媽媽勳章

發表於 12-8-13 02:05 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+patpat234+於+12-08-13+發表

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-13 發表
想請問甜忌廉係咪難打啲？要時間耐啲？昨日甜忌廉+淡忌廉打唔起，已雪凍碗同坐冰打

...

一般有冷氣情況下十分鐘左右可以打起一盒細的。
你份量好多？

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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kwhyfung

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發表於 12-8-13 02:05 |顯示全部帖子

有冇放過入冰格呀？
結過冰既忌廉打唔起架
如果冇，可能真係太熱啦
雪凍返D忌廉先打

成人每日應進食400g蔬果

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好媽媽勳章

發表於 12-8-13 02:06 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+patpat234+於+12-08-13+發表

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-13 發表
想請問甜忌廉係咪難打啲？要時間耐啲？昨日甜忌廉+淡忌廉打唔起，已雪凍碗同坐冰打

...

Watch "打淡忌廉何謂打發到六成 ?" on YouTube - http://www.youtube.com/watch?v=3SniVtWNUNg&feature=youtube_gdata_player

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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fung1975