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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲 ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 138976

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-10-11 10:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲>>

呵呵呵~~又放毒先~~加少少蒜茸XO醬~同埋辣椒絲~~好惹味呢~

材料: 象拔蚌8隻 , (熟油+甜豉油=>拌勻), 粉絲一束
調味料: 蒜茸, XO醬

STEP 1
粉絲浸軟~將象拔蚌刷乾淨; 再將蒜茸同 XO醬拌勻

STEP 2
粉絲鋪於碟上~將醬料鋪於象拔蚌上~大火隔水蒸約4分鐘再灒熟油+甜豉油即成~

引唔引到大家呢~~哈哈哈~~記得唔好蒸咁耐呀!~多過5分鐘的話~老過黃師奶~哈哈哈~~~

~

點評

發表於 12-11-18 00:48

發表於 12-10-13 02:17

發表於 12-10-12 13:11

發表於 12-10-11 19:45

發表於 12-10-11 19:19

發表於 12-10-11 15:07

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 5248

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發表於 12-10-11 10:24 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

即到！💨💨🏃，一個靚仔唔該！

點評

黃家小新抱

來~~~~ 發表於 12-10-11 10:52

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章叻叻勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章開心吸收勳章

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發表於 12-10-11 10:29 |只看該作者

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發表於 12-10-11 11:02 |只看該作者

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發表於 12-10-11 11:05 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

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發表於 12-10-11 12:15 |只看該作者

正啊！我又要食啊！

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發表於 12-10-11 12:34 |只看該作者

囝囝: 2006 年 4月1日 21:02 分廣華醫院出世

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發表於 12-10-11 13:13 |只看該作者

又霸返個位開飯先

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發表於 12-10-11 13:35 |只看該作者

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發表於 12-10-11 14:34 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

次次都貢吸引,肥c人咩

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發表於 12-10-11 14:34 |只看該作者

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發表於 12-10-11 14:35 |只看該作者

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發表於 12-10-11 14:56 |只看該作者

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黃家小新抱

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發表於 12-10-11 14:57 |只看該作者

Cherrybebe_ 發表於 12-10-11 14:34
次次都貢吸引,肥c人咩

我最鍾意引人~~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 12-10-11 16:04 |只看該作者

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發表於 12-10-11 16:16 |只看該作者

用黎炒都好正架

點評

黃家小新抱

冇錯~ 發表於 12-10-11 16:48

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發表於 12-10-11 16:17 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 12-10-11 18:29 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

好正，

我可以偷師用來蒸扇貝

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發表於 12-10-11 18:37 |只看該作者

一碟唔夠食

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20^#

發表於 12-10-11 18:52 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

好靚呀，好肚餓添

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