烹飪搵食

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水晶宮

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發表於 12-10-11 10:06 |顯示全部帖子

<<蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲>>
呵呵呵~~又放毒先~~加少少蒜茸XO醬~同埋辣椒絲~~好惹味呢~

材料: 象拔蚌8隻 , (熟油+甜豉油=>拌勻), 粉絲一束
調味料: 蒜茸, XO醬

STEP 1
粉絲浸軟~將象拔蚌刷乾淨; 再將蒜茸同 XO醬拌勻

STEP 2
粉絲鋪於碟上~將醬料鋪於象拔蚌上~大火隔水蒸約4分鐘再灒熟油+甜豉油即成~

引唔引到大家呢~~哈哈哈~~記得唔好蒸咁耐呀!~多過5分鐘的話~老過黃師奶~哈哈哈~~~~


點評

小強子    發表於 12-11-18 00:48
tempooo    發表於 12-10-13 02:17
wongjoetabo    發表於 12-10-12 13:11
Tonks    發表於 12-10-11 19:45
yanyan-mummy    發表於 12-10-11 19:19
littlezeta    發表於 12-10-11 15:07
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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發表於 12-10-11 10:24 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

即到!&#128168;&#128168;&#127939;,一個靚仔唔該!



點評

黃家小新抱   來~~~~  發表於 12-10-11 10:52


伯爵府

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發表於 12-10-11 10:29 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 12-10-11 11:02 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 12-10-11 11:05 |顯示全部帖子

回覆:黃家小新抱 的帖子





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伯爵府

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發表於 12-10-11 12:15 |顯示全部帖子
正啊!我又要食啊!


子爵府

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發表於 12-10-11 12:34 |顯示全部帖子
囝囝: 2006 年 4月1日 21:02 分 廣華醫院出世


珍珠宮

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發表於 12-10-11 13:13 |顯示全部帖子
又霸返個位開飯先


伯爵府

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發表於 12-10-11 13:35 |顯示全部帖子


複式洋房

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發表於 12-10-11 14:34 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

次次都貢吸引,肥c人咩




公爵府

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發表於 12-10-11 14:34 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲






琥珀宮

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發表於 12-10-11 14:35 |顯示全部帖子

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伯爵府

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發表於 12-10-11 14:56 |顯示全部帖子

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水晶宮

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發表於 12-10-11 14:57 |顯示全部帖子
Cherrybebe_ 發表於 12-10-11 14:34
次次都貢吸引,肥c人咩
我最鍾意引人~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


侯爵府

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發表於 12-10-11 16:04 |顯示全部帖子


寶石宮

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發表於 12-10-11 16:16 |顯示全部帖子
用黎炒都好正架

點評

黃家小新抱   冇錯~  發表於 12-10-11 16:48


瑪瑙宮

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發表於 12-10-11 16:17 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲





好可惜,一直以為好深既緣分,原來好淺-節錄<野豬.黃子華> »


珍珠宮

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發表於 12-10-11 18:29 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

好正,我可以偷師用來蒸扇貝


珍珠宮

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發表於 12-10-11 18:37 |顯示全部帖子
一碟唔夠食


複式洋房

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發表於 12-10-11 18:52 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸XO醬蒸象拔蚌拌粉絲

好靚呀,好肚餓添




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