烹飪搵食

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琥珀宮

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發表於 12-10-19 00:31 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~






伯爵府

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發表於 12-10-19 01:04 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


瑪瑙宮

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發表於 12-10-19 01:15 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~





好可惜,一直以為好深既緣分,原來好淺-節錄<野豬.黃子華> »


水晶宮

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發表於 12-10-19 09:02 |顯示全部帖子

回覆:robin017 的帖子

點解引人!




為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


侯爵府

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發表於 12-10-19 09:20 |顯示全部帖子
牛肉麵點整?!
D牛肉係咪要炆好耐?


珊瑚宮

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發表於 12-10-19 09:29 |顯示全部帖子

引用:點解引人! +

原帖由 黃家小新抱 於 12-10-19 發表
點解引人!
做咩學我!你夠成日引人




伯爵府

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發表於 12-10-19 09:48 |顯示全部帖子
robin017 發表於 12-10-18 19:59
回覆 peckykoo 的帖子

係屋企自己煮的~

可以分享如何整嗎?


買相真的好掂, 同台灣當地個D 差不多


大宅

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發表於 12-10-19 09:57 |顯示全部帖子
回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分享~

其實....因為我真的係台灣人, 媽咪以前係台灣開麵檔, 所以偷偷跟左阿媽學起來~



水晶宮

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發表於 12-10-19 10:00 |顯示全部帖子
carmenyan206 發表於 12-10-19 09:29
做咩學我!你夠成日引人
今次你引我~~所以我要報仇~

點評

robin017    發表於 12-10-19 10:03
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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發表於 12-10-19 10:02 |顯示全部帖子
回覆 littlelittlepra 的帖子

都要1.5-2個鐘架~

不過我發現D湯過一晚味道更香更濃, 所以如果可以放1晚, 炆的時間可以縮短~


水晶宮

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發表於 12-10-19 10:04 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~





Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE


伯爵府

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發表於 12-10-19 10:04 |顯示全部帖子
robin017 發表於 12-10-19 09:57
回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分 ...

5 卦之得啦, 出來效果咁鬼正宗, 令到我懷念台北車站個d 牛肉麵

最like d 酸菜

點評

robin017  下次自己試下呀~   發表於 12-10-19 10:13


別墅

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發表於 12-10-19 10:09 |顯示全部帖子


侯爵府

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發表於 12-10-19 10:12 |顯示全部帖子
robin017 發表於 12-10-19 09:57
回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分 ...
等你分享!!!
BTW,D麵响邊買??

我去過台灣,好鐘意D牛肉麵的口感,好咬口!
但又唔知HK邊度有得買~


大宅

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發表於 12-10-19 10:18 |顯示全部帖子
本帖最後由 robin017 於 12-10-19 10:33 編輯

回覆 littlelittlepra 的帖子

試下"關廟麵"...
平常響Apita & Jusco有見到~
昨晚在惠康居然都有了~
有分粗麵&細麵, 你可以依自己鐘意的口感買~


翡翠宮

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發表於 12-10-19 10:24 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~

正哇,我又要



The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


侯爵府

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發表於 12-10-19 10:44 |顯示全部帖子
robin017 發表於 12-10-19 10:18
回覆 littlelittlepra 的帖子

試下"關廟麵"...

THANKTHANKS!
今晚就去睇~~~


大宅

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發表於 12-10-19 10:46 |顯示全部帖子
好想學點整....超鐘意, 超好味


珍珠宮

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2019新春慶豚圓


發表於 12-10-19 10:48 |顯示全部帖子
正丫,臺灣牛肉麵同鹵肉飯系我最鐘意既


大宅

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發表於 12-10-19 14:50 |顯示全部帖子

回覆:美味台灣牛肉麵~

排隊等食譜




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