烹飪搵食

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伯爵府

積分: 15600


21#
發表於 12-10-24 01:26 |只看該作者

回覆:第一次浸薑酵素





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


翡翠宮

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22#
發表於 12-11-5 16:23 |只看該作者
yellowbuss 發表於 12-10-24 01:07
我其實也是第一次浸, 也是從網上學, 大家交流下薑酵素這可以治發汗治感冒, 因為薑性温熱、驅寒、 ...
唔好意思, 我想問第3點, 最尾一層係用檸檬定係糖? 因為我見你話糖要蓋過檸檬面


伯爵府

積分: 17718


23#
發表於 12-11-5 16:41 |只看該作者

回覆:第一次浸薑酵素

我都浸咗薑加香茅!請問點樣先睇到可收成?或只要四個星期就得




子爵府

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24#
發表於 12-11-5 17:20 |只看該作者

回覆:第一次浸薑酵素

d薑去咗皮是否需要再清洗吹乾才入樽?



男爵府

積分: 8738


25#
發表於 12-11-5 22:43 |只看該作者
lovebobo 發表於 12-11-5 16:23
唔好意思, 我想問第3點, 最尾一層係用檸檬定係糖? 因為我見你話糖要蓋過檸檬面 ...

最上一層是糖, 下多一層是檸檬, 祝福你也成功

點評

lovebobo  thanks  發表於 12-11-6 10:09


男爵府

積分: 8738


26#
發表於 12-11-5 22:46 |只看該作者
cowgirl 發表於 12-11-5 17:20
d薑去咗皮是否需要再清洗吹乾才入樽?

我是清洗去皮, 吹乾大半天(沒有水在表面) 才入樽


珍珠宮

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畀面勳章


27#
發表於 12-11-5 23:41 |只看該作者

回覆:第一次浸薑酵素

即係薑,檸,糖,薑,檸,糖?




男爵府

積分: 8738


28#
發表於 12-11-7 18:46 |只看該作者

引用:即係薑,檸,糖,薑,檸,糖? +

原帖由 BonBonLin 於 12-11-05 發表
即係薑,檸,糖,薑,檸,糖?



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