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hallonatalie


瑪瑙宮

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1#
發表於 12-10-28 23:51 |只看該作者
本帖最後由 hallonatalie 於 12-10-28 23:58 編輯

Panasonic 麵包機分享 [Part 27] 又過 4000 啦, 繼續開個 Part 28, 大家喺度分享一下喇 ~!

Part 1 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 2744&extra=page%3D2

Part 2 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 3544&extra=page%3D1

Part 3 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 1254&extra=page%3D1

Part 4 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 0058&extra=page%3D1

Part 5 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 5572&extra=page%3D1

Part 6 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 5522&extra=page%3D1

Part 7 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 31218&extra=&page=1

Part 8 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 45494&extra=&page=1

Part 9 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 3350&extra=page%3D1

Part 10 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... &page=1#pid66737060

Part 11 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... 9146&extra=page%3D1

Part 12 : http://www.baby-kingdom.com/foru ... pid=67334817&page=1

Part 13 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4920964&extra=

Part 14 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4931428&extra=

Part 15 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4944774&extra=

Part 16 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4958200&extra=page%3D1

Part 17 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4974338&extra=page%3D1

Part 18 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5000052&extra=page%3D1

Part 19 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5022568&page=1&extra=#pid69600138

Part 20 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5046208&extra=page%3D1

Part 21 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5091876&extra=page%3D1

Part 22 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5214611&extra=page%3D2

Part 23 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5258407&extra=page%3D1

Part 24 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5392176&page=1#pid76487778

Part 25 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5557376&page=1#pid79505696

Part 26 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5931122&page=1#pid86493206

Part 27 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5980110&page=1#pid87383298
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hallonatalie


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2#
發表於 12-10-28 23:51 |只看該作者
本帖最後由 hallonatalie 於 12-10-28 23:59 編輯

103 VS 104
103 係台版 - 中文介面
104 係日版 - 日文介面 ，不過就算唔識日文都好易用，何況我哋好多人有中文說明書

外表：104靚仔啲，不過高少少

功能。104較多，有26個MODE，103得18MODE。104多咗個MINI PAN可以焗半份包(150G粉，不過此MODE冇得預約)，熔朱古力、有得煮餡(有人用來煮JAM，103都有人用麻薯MODE煮過餡)、STEAM焗(不是中式)(MODE 21) - 可作獨立焗，有飯麵包MODE (可以用UP TO 200G冷飯，103要用米粉，但都有JM做過103飯包，但唔可以用到200G咁多)，乾果格104大103 1.8倍。104有個"粗混"攪拌，乾果/芝士唔會攪碎，103有機會攪碎，但可以手動等音樂完8分鐘後放就冇問題...但預約就。104好似傳熱快啲，所以用2.8G YESAT就得，103就3G

價錢：103 YAHOO BID $1500預$200 SHIPPING (TOTAL ~$1700)
104 要找代購....約$2300，雖然104比較貴，但平咗好多，我今年三月買要>20000YEN，而家16XXX，103就貴咗，我今年二月尾訂$1270...而家$1500仲要冇貨，所以我覺得...104抵啲.....

暫時諗到咁多...諗到多啲再講....
PS: 要買SD BMS104N...因為104有三個MODEL，最多FUNCTION係SD BMS104N，唔好訂錯誤

話說日版105會今年9月開賣，比104多4個FUNCTION (唔記得晒，有過快速MODE 54MINS可以食，有個JAM MODE可以做JAM (其實104都可以，不過SO肥唔SUGGEST因為怕LEMMON JUICE 影響到內膽，用明火都好快做到)

最近台機出咗部 BMS105T 添


台機 103T vs 105T 比較如下：-
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3#
發表於 12-10-28 23:51 |只看該作者
本帖最後由 hallonatalie 於 12-10-28 23:59 編輯

【新手上路】

買齊呢d物品未呢 ？


1. 基本麵包材料：高筋粉、糖、牛油 (可用 olive oil 、提子油等代替)、酵母粉 (建議買一包金馬利, 有排用喇 , 咸/甜包都啱, 一包走天涯)


分裝好成小包貯存




2. 一把良好的麵包刀




3. 一個放麵包待涼的架


4. 台版/日版機要買火牛

訂火牛資料
call tony 63967730 Super 500W $320


5. 不透氣麵包箱




6. 保鮮食物袋

7. 最好買個可稱 0.1 gm 的 電子磅

8. 量杯可以唔使買，跟機會有附上


9. 麵包書可以慢慢買都未遲，先跟跟機食譜玩下先



橄欖油資料 (由 tp168 提供)









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4#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者
本帖最後由 hallonatalie 於 12-10-29 00:00 編輯

功能說明所要時間SD-BM103T

吐司4小時●

快速2小時●

軟吐司5小時●

法國吐司6小時30分●

全麥5小時●

菠蘿麵包2小時15分●

丹麥麵包3小時●

米麵包(含麵粉)2小時30分●

米麵包(不含麵粉)1小時55分●

麵糰1小時●

披薩麵糰45分●

天然酵母麵包7小時●

天然酵母麵糰4小時●

披薩麵糰45分●

蛋糕1小時30分●

麻糬1小時●

烏龍麵15分●

義大利麵15分●






功能說明所要時間SD-BMS104-NSD-BMS105TSD-BMS105-SW
吐司4小時●●●
超軟吐司4小時50分●●●
軟吐司4小時20分●●●
快速1小時55分●●●
米飯麵包4小時●●●
法國麵包5小時●●●
裸麥麵包5小時●●●
全麥麵包5小時●●●
布里歐麵包3小時15分　●●
丹麥麵包3小時●●●
菠蘿麵包2小時15分●●●
米麵包(含麵粉)2小時30分●●●
米麵包(不含麵粉)1小時55分●●●
麵糰1小時●●●
披薩麵糰45分●●●
雙峰吐司2小時55分●●●
蒸烤白吐司2小時45分●●●
紅豆餡麵包2小時55分●●●
天然酵母麵包7小時●●●
天然酵母麵糰4小時●●●
生種酵母24小時●●●
蒸麵包35分●●●
司康餅54分　●●
蛋糕1小時30分●●●
生巧克力17分●●●
果醬1.5 ~ 2.5小時　●●
糖漬水果1~2小時　●●
豆沙餡1小時●●●
麻糬1小時●●●
烏龍, 義大利麵糰15分●●●

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hallonatalie


瑪瑙宮

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5#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者
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muse0119


大宅

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6#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

到
http://betsychik.blogspot.hk/
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吉蒂小豬


珍珠宮

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7#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]
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hallonatalie


瑪瑙宮

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8#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者
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happylamily


子爵府

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9#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者
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吉蒂小豬


珍珠宮

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10#
發表於 12-10-28 23:52 |只看該作者

引用：到

原帖由 muse0119 於 12-10-28 發表
到
你快我6秒
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


11#
發表於 12-10-28 23:53 |只看該作者

點評

KAMIKASHUN  想請問你知晤知香港年尾系晤系有p仔賣？thanks  發表於 12-11-2 15:46
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muse0119


大宅

積分: 2769


12#
發表於 12-10-28 23:53 |只看該作者

引用：到

原帖由 muse0119 於 12-10-28 發表
到
居然俾我覇到頭位，hahaha

點評

hallonatalie    發表於 12-10-28 23:54
http://betsychik.blogspot.hk/
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13#
發表於 12-10-28 23:53 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-10-28 23:52
你快我6秒
可能係1秒呢
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


14#
發表於 12-10-28 23:54 |只看該作者
野蠻公主 發表於 12-10-28 23:24
係呀，所以我見到成品都無咁驚，等我玩多幾次先作定論，口感我兩隻都鍾意

...
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


15#
發表於 12-10-28 23:54 |只看該作者
joanne-ng 發表於 12-10-28 23:29
如果火山頭呢個口感你已經like,將來的高大靚仔（但可惜光頭的）你一定大愛。



...


無錯
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hallonatalie


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16#
發表於 12-10-28 23:55 |只看該作者
我唔得閒追番呢 2 晚 post, 講緊乜呢 ?
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吉蒂小豬


珍珠宮

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17#
發表於 12-10-28 23:56 |只看該作者

引用：我唔得閒追番呢+2+晚+post,+講緊乜呢+?+

原帖由 hallonatalie 於 12-10-28 發表
我唔得閒追番呢 2 晚 post, 講緊乜呢 ?
有人想upgrade去105t
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tp168


翡翠宮

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18#
發表於 12-10-28 23:57 |只看該作者
muse0119 發表於 12-10-28 23:36
好耐冇交功課，朱古力包，得15cm唔夠水，不過都幾軟熟，同埋好香好香，忍唔住咁夜都食咗一塊
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natalielin


公爵府

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19#
發表於 12-10-28 23:57 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

到

[/url]
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ginny媽媽


大宅

積分: 4178


20#
發表於 12-10-28 23:57 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

到！
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