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烹飪搵食

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ian723


珍珠宮

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1#
發表於 06-5-15 15:44 |只看該作者

Please share打發Cream 心得

As above, thank you

Cream 買回來要打發, 請細緻D描述過程如何.

我已打壞了3盒Cream –
從雪櫃取出
倒入乾淨容器
座在冰水上
用電動打蛋器打.
開始慢慢變稠
突然變晒爛鬼豆腐花 :-( :-( :-(
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Honney


子爵府

積分: 12659


2#
發表於 06-5-15 15:49 |只看該作者

Re: Please share打發Cream 心得

淡cream?

淡cream唔可以打過頭架，唔係唔滑仲會打到變水同一舊舊架∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜
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odelia


大宅

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3#
發表於 06-5-15 23:40 |只看該作者

Re: Please share打發Cream 心得


Honney, 唔好意思! "唔可以打過頭"係咩意思？我都想知呀？Thx~~
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hinhin_ma


珍珠宮

積分: 43920

2024年龍年勳章 畀面勳章


4#
發表於 06-5-16 00:02 |只看該作者

Re: Please share打發Cream 心得

打 Cream我通常 用高速打,一陣就得-一路打會見到变杰.並且看到一些杰紋....

Stay Hungry , stay foolish !!
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