烹飪搵食

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男爵府

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發表於 06-5-17 08:11 |顯示全部帖子

榴 槤 代 糖 水 咖 啡 新 演 繹

2006年05月17日

[img align=left]http://appledaily.atnext.com/images/apple-photos/archive/20060517/Article_LiveMag/17fqk24p.jpg[/img]
榴 槤 咖 啡 $28 ( 須 預 訂 )

可 能 你 見 到 佢 會 調 頭 走 , 聞 到 就 想 嘔 , 但 係 唔 好 意 思 , 夏 天 一 到 , 榴 槤 又 當 造 , 唔 單 止 周 圍 都 有 人 食 , 仲 有 新 特 飲 推 介 。
LOK CAFE 師 傅 Leo , 今 個 夏 天 特 別 調 配 款 榴 槤 特 飲 , 因 為 佢 自 己 特 別 偏 愛 榴 槤 , 金 枕 頭 香 甜 , 令 佢 諗 到 以 榴 槤 天 然 甜 味 代 替 糖 水 , 而 且 榴 槤 同 忌 廉 一 樣 咁 滑 非 常 夾 , 榴 槤 咖 啡 實 得 人 心 。
金 枕 頭 同 其 他 榴 槤 有 乜 唔 同 ? 佢 個 尾 部 呈 尖 形 。 榴 槤 的 產 期 全 年 都 有 , 以 極 品 金 枕 頭 講 , 泰 國 , 4 月 中 旬 開 始 係 盛 產 期 , 一 直 延 續 至 6 月 都 係 當 造 。

鮮 奶 及 鮮 忌 廉 糖 份 重 沉 底 , 中 層 咖 啡 用 榴 槤 代 替 糖 水 , 加 埋 面 層 忌 廉 加 榴 槤 肉 , 滑 不 留 口 。
李 生 ︰ 「 我 鍾 意 個 榴 槤 咖 啡 , 甜 得 夠 自 然 , 榴 槤 又 香 。 」


**LOK CAFE
地 址 ︰ 尖 沙 嘴 樂 道 21A 龍 華 廈 2 樓
電 話 ︰ 2301 1997


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