自由講場

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珍珠宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 06-5-21 13:41 |顯示全部帖子

頭先買左啲鯪魚肉同冬瓜,唔知點煮呀?

如題


大宅

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2019新春慶豚圓 畀面勳章


發表於 06-5-21 13:49 |顯示全部帖子

Re: 頭先買左啲鯪魚肉同冬瓜,唔知點煮呀?

拿 我既方法係滾湯 ...

將冬瓜切粒 滾一陣用刀"片"d綾魚肉落去 再加一隻咸蛋 煮好落幾滴麻油 d湯就好甜 連鹽都唔駛落

如果有草菇 可以加埋


男爵府

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發表於 06-5-21 13:55 |顯示全部帖子

Re: 頭先買左啲鯪魚肉同冬瓜,唔知點煮呀?

祈兒:
好方法!!
加多餅上海麵落去,飯都唔洗煮~正



禁止訪問

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發表於 06-5-21 14:01 |顯示全部帖子

Re: 頭先買左啲鯪魚肉同冬瓜,唔知點煮呀?

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大宅

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2019新春慶豚圓 畀面勳章


發表於 06-5-21 14:13 |顯示全部帖子

Re: 頭先買左啲鯪魚肉同冬瓜,唔知點煮呀?

野蠻仔 寫道:
祈兒:
好方法!!
加多餅上海麵落去,飯都唔洗煮~正




***

不過最好加幾片薑 因為冬瓜比較寒涼

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