烹飪搵食

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水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


發表於 12-12-20 09:52 |顯示全部帖子

<<XO 醬爆蟶子>>
好似好耐冇食過海鮮喎!~係時候整返餐~話哂呢期做冬~梗係食好d啦~~買咗一斥蟶子~拆咗肉~用d xo 醬兜幾兜~~好惹味呢~~~~~

材料: 蟶子一斤 , 薑兩片 , 紹酒少許
調味料: XO醬2湯匙, 辣椒兩隻[切粒]

STEP 1
蟶子開邊拆肉洗淨

STEP 2
燒紅鑊,爆香薑片後拌入調味料慢慢爆香

STEP 3
加入蟶子爆炒一會後灒酒

STEP 4
再用生粉水埋芡, 煮至汁稠即成!

聽日就做冬喇~~黃師奶喺到預祝大家冬至快樂~!!!!!今日得閒記得去訂定隻雞~~唔係聽日搶都搶唔到呀!!!!!

點評

topkidsmom    發表於 12-12-22 15:36
tempooo    發表於 12-12-21 17:41
wongjoetabo    發表於 12-12-20 23:01
曾高    發表於 12-12-20 11:07
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


複式洋房

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發表於 12-12-20 10:15 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - XO 醬爆蟶子

冬至快樂吖!



點評

黃家小新抱  冬至快樂~!!!!!  發表於 12-12-20 10:17


水晶宮

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2019新春慶豚圓 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 12-12-20 10:38 |顯示全部帖子


子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 12-12-20 10:41 |顯示全部帖子
正!


男爵府

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發表於 12-12-20 10:59 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - XO 醬爆蟶子

正!呢排返工太忙,好耐冇食黃師奶既送喇




水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


發表於 12-12-20 11:31 |顯示全部帖子
lammuimui 發表於 12-12-20 10:59
正!呢排返工太忙,好耐冇食黃師奶既送喇
恭喜你呀!~家吓返新工喇?!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


公爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 12-12-20 11:37 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 12-12-20 11:47 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 12-12-20 11:49 |顯示全部帖子
流晒口水

點評

黃家小新抱  引下人嘛~!  發表於 12-12-20 11:52


男爵府

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發表於 12-12-20 11:53 |顯示全部帖子


珍珠宮

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發表於 12-12-20 12:14 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - XO 醬爆蟶子

啖啖肉



點評

黃家小新抱  冇錯~~  發表於 12-12-20 14:35


男爵府

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發表於 12-12-20 12:32 |顯示全部帖子

引用:Quote:lammuimui+發表於+12-12-20+10:59+正

原帖由 黃家小新抱 於 12-12-20 發表
恭喜你呀!~家吓返新工喇?!
係呀!忙到冇時間上bk



點評

黃家小新抱  咁咪放工先上囉~~~我實等你架BOR  發表於 12-12-20 14:35


用戶要求終止服務

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畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 12-12-20 12:58 |顯示全部帖子
望咩呀望


大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 12-12-20 13:23 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 12-12-20 14:38 |顯示全部帖子

回覆:黃師奶廚藝小百科 - XO 醬爆蟶子






侯爵府

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發表於 12-12-20 15:55 |顯示全部帖子


翡翠宮

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2019新春慶豚圓


發表於 12-12-20 16:05 |顯示全部帖子
haha,聽日我就跟你整依個啦


寶石宮

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2019新春慶豚圓 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 12-12-20 18:39 |顯示全部帖子

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彩鑽殿

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發表於 12-12-20 19:17 |顯示全部帖子

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大宅

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發表於 12-12-20 21:02 |顯示全部帖子


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