烹飪搵食

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翡翠宮

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1#
發表於 13-1-15 22:57 |只看該作者
做了一個簡單的 17 小時中種排包,除了軟熟之外,沒太特別,有點悶,下次要諗新做型。



點評

曾高    發表於 13-1-16 09:28
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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2#
發表於 13-1-15 23:14 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包






寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 13-1-15 23:39 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包






大宅

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4#
發表於 13-1-16 00:41 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包







珊瑚宮

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5#
發表於 13-1-16 01:05 |只看該作者


男爵府

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環保接龍勳章


6#
發表於 13-1-16 01:33 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包

妳是仙姐嗎?




翡翠宮

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7#
發表於 13-1-16 02:26 |只看該作者
ha.haa 發表於 13-1-16 01:33
妳是仙姐嗎?
係呀,,,,,,,,,,,,我係白雪仙
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珍珠宮

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8#
發表於 13-1-16 04:41 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包

唔駛特別軟熟就得

點評

andyman    發表於 13-1-16 09:48


伯爵府

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9#
發表於 13-1-16 05:28 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包






侯爵府

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好媽媽勳章


10#
發表於 13-1-16 06:19 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

外型唔重要,最緊要健康、口感同好味!

我向來做包都係堅持呢個原則。

點評

andyman  我要靚靚包包做型  發表於 13-1-16 09:49
§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


子爵府

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11#
發表於 13-1-16 08:24 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包






公爵府

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12#
發表於 13-1-16 08:50 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包

我食野不嬲鐘意Original〜 即係雞蛋仔要食返原味(朱古力,士多啤梨果d我麻麻地),砵仔糕要食返黃/白(我見過有綠色班蘭味)mouth: 排包整得軟熟夠牛油香味就very good~




伯爵府

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13#
發表於 13-1-16 08:58 |只看該作者
我都係鍾意軟熟,所以,我愛做17小時包包
世間最美妙的事情,就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中,無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)


大宅

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14#
發表於 13-1-16 09:28 |只看該作者
仙姐好嘢!


子爵府

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15#
發表於 13-1-16 09:30 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子






翡翠宮

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16#
發表於 13-1-16 09:50 |只看該作者
mondymondy 發表於 13-1-16 08:50
我食野不嬲鐘意Original〜 即係雞蛋仔要食返原味(朱古力,士多啤梨果d我麻麻地),砵仔糕要食返黃/白(我 ...
我成日鐘意試新野啊....................嘻嘻
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


翡翠宮

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17#
發表於 13-1-16 09:52 |只看該作者
kenrick57 發表於 13-1-16 09:28
仙姐好嘢!
係呀, 我都鐘意唱大戲架
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

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18#
發表於 13-1-16 10:02 |只看該作者

回覆:沒有甚麼特別的排包

17小時中種包係咪就咁將麵團雪17小時發酵就OK?




公爵府

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19#
發表於 13-1-16 10:37 |只看該作者

引用:Quote:mondymondy+發表於+13-1-16+08:50+我

原帖由 andyman 於 13-01-16 發表
我成日鐘意試新野啊....................嘻嘻
我呢d典型處女座係保守d~




珍珠宮

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20#
發表於 13-1-16 11:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+andyman+於+13-01-16+發表我

原帖由 mondymondy 於 13-01-16 發表
我呢d典型處女座係保守d~
我都係處女座保守又腌尖最怕彩色繽紛食物


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