烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 138976

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發表於 13-2-18 16:57 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 13-2-18 17:12 |只看該作者

camp_w 發表於 13-2-18 15:28
請問椰絲可以邊度買到？

一般超市已經有傢喇~

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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Josephine

別墅

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發表於 13-2-18 17:52 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 13-2-19 04:49 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

報告吓先，用呢個方法做嘅糯米糍，星期日做，雪到今日星期二都仲係咁軟身彈牙，一啲都冇硬，掂呀!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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zeddy620

別墅

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發表於 13-2-19 08:52 |只看該作者

回覆：簡易配方，皮薄餡靚糯米糍!

試過一次，太痴手，之後唔敢再試

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sweeticandy

珍珠宮

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發表於 13-2-19 08:53 |只看該作者

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him911

大宅

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發表於 13-2-19 09:17 |只看該作者

回覆：簡易配方，皮薄餡靚糯米糍!

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好媽媽勳章

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發表於 13-2-19 09:35 |只看該作者

zeddy620 發表於 13-2-19 08:52
試過一次，太痴手，之後唔敢再試

看似簡單, 但要俾心機做傢~
唔包咁薄就會易做啲~

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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Manwah

子爵府

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2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

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發表於 13-2-19 10:16 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

想問可以放幾耐？會否變硬的？

以馬內利, 神與我們同在! :-D :-D

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好媽媽勳章

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發表於 13-2-19 10:34 |只看該作者

Manwah 發表於 13-2-19 10:16
想問可以放幾耐？會否變硬的？

我諗4-5日就要食完佢喇, 始終係新鮮做冇防腐劑... BTW, 我星期日做, 今日星期二算係第三日啦, 都仲係咁軟熟一啲都冇硬~

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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gigiwwl

大宅

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發表於 13-2-19 16:57 |只看該作者

回覆 tsznok 的帖子

你淨係水同粉，無加椰漿?同埋你話d豆煲到一半水時熄火焗幾耐呀？

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心朗小B

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73^#

發表於 13-2-19 18:14 |只看該作者

回覆：簡易配方，皮薄餡靚糯米糍!

正

http://i92.photobucket.com/albums/l29/chrisyam/Christmas/160711198.gif

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gordonccc

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74^#

發表於 13-2-19 18:44 |只看該作者

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downer

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75^#

發表於 13-2-19 21:04 |只看該作者

請問是熱包還是凍包？

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76^#

發表於 13-2-19 21:23 |只看該作者

引用：回覆+tsznok+的帖子你淨係水同粉，無加椰

原帖由 gigiwwl 於 13-02-19 發表
回覆 tsznok 的帖子

你淨係水同粉，無加椰漿?同埋你話d豆煲到一半水時熄火焗幾耐呀？ ...

我完全冇加椰漿，只係水，糯米粉同糖咋。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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77^#

發表於 13-2-19 21:25 |只看該作者

引用：回覆+tsznok+的帖子你淨係水同粉，無加椰

原帖由 gigiwwl 於 13-02-19 發表
回覆 tsznok 的帖子

你淨係水同粉，無加椰漿?同埋你話d豆煲到一半水時熄火焗幾耐呀？ ...

唔記得講豆沙，其實如果你有時間，焗耐啲會好啲，起碼一兩個鐘，咁啲紅豆會易爛啲又起沙啲。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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78^#

發表於 13-2-19 21:25 |只看該作者

引用：請問是熱包還是凍包？

原帖由 downer 於 13-02-19 發表
請問是熱包還是凍包？

我放到微暖先至包傢。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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janttse

大宅

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79^#

發表於 13-2-19 23:42 |只看該作者

回覆：簡易配方，皮薄餡靚糯米糍!

我今晚用依個方法整，真係好軟熟好好味!謝謝！

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