義工

嬰兒食譜 今日: 2|主題: 27003

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請問點樣整碎猪肉粥比BB食


複式洋房

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發表於 06-8-3 14:30 |顯示全部帖子

請問點樣整碎猪肉粥比BB食

如題


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發表於 06-8-4 02:12 |顯示全部帖子

Re: 請問點樣整碎猪肉粥比BB食

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大宅

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發表於 06-8-4 10:47 |顯示全部帖子

Re: 請問點樣整碎猪肉粥比BB食

我有兩種方法整肉碎粥:
首先豬肉我一定係買柳梅肉,因為貪啲肉夠淋容易啄碎,洗乾淨後切去肥肉,跟住切條啄碎,放少許鹽於豬肉內(待用);
1) 水滾後將豬肉(未啄嘅肉)放入,等啲肉熟後將部份豬肉攞出嚟啄碎(待用),等啲粥差唔多得就放番啲啄碎豬肉落啲粥度,滾多一陣就可以熄火!
2) 水滾後將啄碎嘅豬肉放入(留下少許), 等啲粥差唔多得就將啲淨底碎豬肉加啲凍滾水搞溶後,再放入粥內(要一路搞溶啲肉),等啲粥滾多一陣就OK架嘞!


複式洋房

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發表於 06-8-4 11:00 |顯示全部帖子

Re: 請問點樣整碎猪肉粥比BB食

Rebecca,Cool_BB,
謝謝妳們,我而家明白點煮啦


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