烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   36


男爵府

積分: 7527


發表於 13-3-13 16:57 |顯示全部帖子
請問各位,

我尋晚用p仔整麵團, 之後排氣做型, 做第2次發酵時因唔夠時間就放左入雪櫃做低溫, 今朝回溫30分鐘再焗, 焗出黎個皮有好多波波同脆既, 請問點解會咁哩?係咪發酵過度哩??


子爵府

積分: 11436

大廚勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 13-3-13 17:07 |顯示全部帖子

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-13+15:50+唔得閒

原帖由 hallonatalie 於 13-03-13 發表
lunch 前唔得閒, lunch 後有少少得閒, 咪開新 part 囉
下午茶時間, 半人魔你快d嚟, 你order嘅士多啤梨plain yogurt yonanas, 今次9成似阿波羅, 快d過嚟食啦
1363165639195.jpg



大宅

積分: 2365


發表於 13-3-13 17:07 |顯示全部帖子

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 34]

Eeeeeee, 錯完一次又一次,post左去part33,補返張相上來先。
老種+mode 4,今日頂......蓋!
myphoto.jpg





水晶宮

積分: 64892


發表於 13-3-13 17:09 |顯示全部帖子

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-13+15:50+唔得閒

原帖由 hallonatalie 於 13-03-13 發表
咪講咁多, 你個包出爐未先
剛出左,好好味 不過我掛住玩電話唔記得拎出黎,6個有3個比我焗燶左




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

積分: 4342


發表於 13-3-13 17:10 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-13+發

原帖由 Cayee 於 13-03-13 發表
剛出左,好好味 不過我掛住玩電話唔記得拎出黎,6個有3個比我焗燶左:nau ...
有無咁浪費




水晶宮

積分: 64892


發表於 13-3-13 17:10 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-13+發

原帖由 prisyan 於 13-03-13 發表
下午茶時間, 半人魔你快d嚟, 你order嘅士多啤梨plain yogurt yonanas, 今次9成似阿波羅, 快d過嚟食啦:happy ...
原來咁既樣。。。等等,我而家過黎食



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

積分: 64892


發表於 13-3-13 17:11 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+13-03-13+發表剛出

原帖由 worldrecord 於 13-03-13 發表
有無咁浪費
都食得,不過賣相好肉酸姐



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:11 |顯示全部帖子
hallonatalie 發表於 13-3-13 15:51
lunch 前唔得閒, lunch 後有少少得閒, 咪開新 part 囉
我都o岩o岩捉到條水, 今次可以o係p.1留名


大宅

積分: 4342


發表於 13-3-13 17:11 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-13+發

原帖由 prisyan 於 13-03-13 發表
下午茶時間, 半人魔你快d嚟, 你order嘅士多啤梨plain yogurt yonanas, 今次9成似阿波羅, 快d過嚟食啦:happy ...





珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:14 |顯示全部帖子
Cayee 發表於 13-3-13 17:09
剛出左,好好味 不過我掛住玩電話唔記得拎出黎,6個有3個比我焗燶左:nau ...
for果三個包

for有咩正電話game, 唔話我地知


子爵府

積分: 11436

大廚勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 13-3-13 17:14 |顯示全部帖子
Cayee 發表於 13-3-13 17:09
剛出左,好好味 不過我掛住玩電話唔記得拎出黎,6個有3個比我焗燶左:nau ...

掛住玩唔睇火


珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:15 |顯示全部帖子
媽媽妹 發表於 13-3-13 17:07
Eeeeeee, 錯完一次又一次,post左去part33,補返張相上來先。
老種+mode 4,今日頂......蓋!
嘩! 鑽晒上酵母格


男爵府

積分: 7997


發表於 13-3-13 17:19 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-13+發

原帖由 prisyan 於 13-03-13 發表
下午茶時間, 半人魔你快d嚟, 你order嘅士多啤梨plain yogurt yonanas, 今次9成似阿波羅, 快d過嚟食啦:happy ...
嘩,真係好樣衰喎


水晶宮

積分: 64892


發表於 13-3-13 17:19 |顯示全部帖子

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-13+17:09+剛出左

原帖由 tensi819 於 13-03-13 發表
for果三個包

for有咩正電話game, 唔話我地知
我係掛住睇wtsapp走漏眼差果一兩分鐘就係果一兩分鐘

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:19 |顯示全部帖子
我已好耐無用p仔, 佢開始封塵了
話說我成日想整造型包, 但又唔想早一晚整定(要睇電視), 又唔想早一晚打定麵糰放雪櫃低溫發酵(之前試過唔係好ok咁), 但朝早整起碼中午先有得食... 如是者, 日日都無整, 連土司都無整


珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:20 |顯示全部帖子
Cayee 發表於 13-3-13 17:19
我係掛住睇wtsapp走漏眼差果一兩分鐘就係果一兩分鐘
whatsapp都唔趕, 包包趕d喎


男爵府

積分: 7997


發表於 13-3-13 17:21 |顯示全部帖子

引用:我已好耐無用p仔,+佢開始封塵了話說我成日

原帖由 tensi819 於 13-03-13 發表
我已好耐無用p仔, 佢開始封塵了
話說我成日想整造型包, 但又唔想早一晚整定(要睇電視), 又唔想早 ...
你好懶呀


侯爵府

積分: 23056


發表於 13-3-13 17:22 |顯示全部帖子
amypekkle 發表於 13-3-13 15:20
因為佢(Gina)的愛人在台灣.
你洗唔洗咁清楚我先~


珍珠宮

積分: 30516

畀面勳章


發表於 13-3-13 17:22 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-3-13 17:21
你好懶呀
你點知o架?! 我近排懶到連碗都唔洗, 第二日先慢慢搞


侯爵府

積分: 23056


發表於 13-3-13 17:23 |顯示全部帖子
Cayee 發表於 13-3-13 15:49
我知啊
你又知~ 哈哈哈~~ 個個都知~~

首頁

尾頁

跳至