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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 人整我又整之醉豬手

烹飪搵食今日: 16|主題: 138976

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人整我又整之醉豬手 [複製鏈接]

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發表於 13-3-18 16:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

太鍾意食啦！唯有學整啦！

Siu Mo Ma

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育兒性格勳章我的育兒心得勳章遊學勳章畀面勳章

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發表於 13-3-18 16:32 |只看該作者

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發表於 13-3-18 18:39 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

好想食呀

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2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 13-3-18 18:52 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

自己整抵食好多

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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陪月勳章

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發表於 13-3-18 18:58 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

正吖

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陪月勳章

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發表於 13-3-18 18:59 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

有無的食譜分享？thx…

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DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 13-3-18 19:16 |只看該作者

教下我點整吖，我媽咪好鍾意食，我想下次返香港整比佢食呀

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-3-18 19:24 |只看該作者

Love it

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發表於 13-3-18 19:35 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

Wanna try

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大廚勳章醒目開學勳章

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發表於 13-3-18 19:42 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

食譜pls

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發表於 13-3-18 20:02 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

想學呀。

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-3-18 20:02 |只看該作者

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想要食譜啊！

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發表於 13-3-18 20:23 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

皮光肉滑

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畀面勳章

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發表於 13-3-18 21:17 |只看該作者

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發表於 13-3-18 21:45 |只看該作者

回覆：月巴媽的帖子

醉豬手
材料：

A: $20（兩隻雪藏豬手）(叫佢每隻chop開六件）
B: 醬汁：（用作浸豬手用）
2杯紹興酒
1杯糟滷（見附圖）
2T糖
1t salt
半個蘋果切四片

C:炆豬手料：
3片姜
花椒1.5T
1T salt

作法：
1，三天前準備醬汁，(將B料混合）放在雪櫃
2，吃前一天，豬手飛水，再用水加姜和花椒等先大滾後中細火炆約一至一個半小時至你喜歡既爽或林度，盛起，再用冷水沖（作用係令何爽口）。
3，放在醬汁中過夜，第二天享用。（喜歡杞子可加在汁中同浸）

Siu Mo Ma

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發表於 13-3-18 21:49 |只看該作者

引用：醉豬手 +材料： A:+$20（兩隻雪藏豬手）(

原帖由 siumoma 於 13-03-18 發表
醉豬手
材料：

明明努力打到整整齊齊，post左出來堆埋一pat!

Siu Mo Ma

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發表於 13-3-18 22:13 |只看該作者

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發表於 13-3-18 22:20 |只看該作者

回覆：siumoma 的帖子

謝謝分享！

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發表於 13-3-18 22:21 |只看該作者

回覆：siumoma 的帖子

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-18 22:32 |只看該作者

回覆：人整我又整之醉豬手

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