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侯爵府
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renric 發表於 13-4-7 01:15 不用豬油,可以用生油嗎? 我知不可用花生油代替, 但可用芥花油和橄欖油, 但我沒試過.
tsznok 發表於 13-4-7 03:01 我都想問呢個問題… 我做就係老麵+中粉
水晶宮
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原帖由 liuliu 於 13-04-07 發表
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原帖由 liuliu 於 13-04-07 發表 其實無咩所謂, 個人覺得最緊要注意紅色事項, 希望你成功!
珍珠宮
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原帖由 咖央 於 13-04-07 發表 多謝分享。近日我用低筋粉整,真係好平好靚。其實係我唔識法文,買咗包法國低筋粉都唔知,整完又滑又軟。 ...
大宅
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原帖由 liuliu 於 13-04-07 發表 要視乎每個食譜成份,這個饅頭食譜有泡打粉,所以造型前不用過份發酵,靜置5分鐘只是 for 麵團鬆一鬆弛,容 ...
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子爵府
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禁止訪問
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公爵府
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男爵府
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