烹飪搵食

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公爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 13-4-21 21:08 |顯示全部帖子
我好愛食涼伴,但唔識調汁,用日本麻油,成日苦苦地咁,有無易做涼伴汁教我做?thank!




珍珠宮

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發表於 13-4-21 22:03 |顯示全部帖子

回覆:請賜教涼伴汁

鎮江香醋+麻油+萬字醬油


大宅

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畀面勳章


發表於 13-4-22 00:10 |顯示全部帖子

回覆:請賜教涼伴汁

日本柚子豉油加糖




大宅

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畀面勳章


發表於 13-4-22 00:11 |顯示全部帖子

回覆:請賜教涼伴汁

芝麻醬





大宅

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發表於 13-4-22 00:11 |顯示全部帖子

回覆:請賜教涼伴汁

昆布鏗魚汁




男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章 陪月勳章


發表於 13-4-22 00:16 |顯示全部帖子

引用:日本柚子豉油加糖 +

原帖由 Babynettie 於 13-04-22 發表
日本柚子豉油加糖
請問日本柚子豉油係咪現成有賣or need to mix?




大宅

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畀面勳章


發表於 13-4-22 00:37 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Babynettie+於+13-04-22+發表

原帖由 史科菲 於 13-04-22 發表
請問日本柚子豉油係咪現成有賣or need to mix?
日本超巿有咖啦!




公爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 13-4-22 09:34 |顯示全部帖子

回覆:Babynettie 的帖子

係咪柚子醋?




大宅

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畀面勳章


發表於 13-4-22 10:35 |顯示全部帖子

引用:係咪柚子醋? +

原帖由 luckyQ 於 13-04-22 發表
係咪柚子醋?
No ar, 2樣野,番屋企影張相你地睇




瑪瑙宮

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好媽媽勳章


發表於 13-4-22 11:27 |顯示全部帖子

引用:鎮江香醋+麻油+萬字醬油

原帖由 咖央 於 13-04-21 發表
鎮江香醋+麻油+萬字醬油





大宅

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發表於 13-4-22 19:04 |顯示全部帖子

引用:係咪柚子醋? +

原帖由 luckyQ 於 13-04-22 發表
係咪柚子醋?
呢2枝都係




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水晶宮

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發表於 13-4-22 19:27 |顯示全部帖子
冷麵汁

粗粒花生醬 3 湯匙
玄米茶或苿莉花茶 100 ML
生抽 3 湯匙
麻油 一茶匙
檸檬汁一個份
糼砂糖 3 湯匙

有時懶都會是但開個 印式加多加多醬,勁簡單,加多加多一件,加暖開水 150 ml,攪至勻,食得。又平 ,約10元一件,可以分兩次用啦
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙


公爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 13-4-22 20:29 |顯示全部帖子

回覆:Babynettie 的帖子

Thank




瑪瑙宮

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好媽媽勳章


發表於 13-4-28 02:27 |顯示全部帖子

引用:鎮江香醋+麻油+萬字醬油

原帖由 咖央 於 13-04-21 發表
鎮江香醋+麻油+萬字醬油





大宅

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發表於 13-4-28 03:51 |顯示全部帖子

引用:我好愛食涼伴,但唔識調汁,用日本麻油,成

原帖由 luckyQ 於 13-04-21 發表
我好愛食涼伴,但唔識調汁,用日本麻油,成日苦苦地咁,有無易做涼伴汁教我做?thank!



...
生抽,糖,保寧醋,辣椒油,辣椒紅油,花椒油,蒜蓉。。。。呢個係麻辣涼伴


禁止訪問

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發表於 13-4-28 04:17 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+luckyQ+於+13-04-21+發表我好

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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發表於 13-4-28 04:45 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+icecream1405+於+13-04-28+發

原帖由 So碧 於 13-04-28 發表
保寧醋响邊度有得賣㗎?
荃灣眾安街一間賣四川特產既鋪頭


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