烹飪搵食

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男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 14:04 |顯示全部帖子



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男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 14:05 |顯示全部帖子

回覆:xavier327 的帖子

等待中


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大宅

積分: 1703


發表於 13-4-22 14:07 |顯示全部帖子

回覆:P仔105T今朝到手,請各JM多多指教!

歡迎加入p仔既大家庭
第一機用咩mode?




男爵府

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發表於 13-4-22 14:32 |顯示全部帖子

回覆:roycelaw 的帖子

3軟吐司mode



複式洋房

積分: 491


發表於 13-4-22 14:51 |顯示全部帖子
回覆 xavier327 的帖子

請問在那裡買,我都想買一部


珍珠宮

積分: 37167


發表於 13-4-22 16:00 |顯示全部帖子

引用:等待中+

原帖由 xavier327 於 13-04-22 發表
等待中
好似好濕攪咗幾耐時影?食譜啲水份偏多




伯爵府

積分: 19711

2019新春慶豚圓 2019勳章 醒目開學勳章


發表於 13-4-22 17:30 |顯示全部帖子

回覆:P仔105T今朝到手,請各JM多多指教!

台灣Or 日本版?




別墅

積分: 903


發表於 13-4-22 17:37 |顯示全部帖子
回覆 xavier327 的帖子

我都打算買, 可在那裡買到105, 同埋有無保養架?


大宅

積分: 2713


發表於 13-4-22 17:42 |顯示全部帖子

引用:等待中+

原帖由 xavier327 於 13-04-22 發表
等待中
我都覺得粉糰好濕,水量可能多得滯!


男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 17:53 |顯示全部帖子

回覆:xavier327 的帖子

收成啦!


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男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 17:58 |顯示全部帖子

回覆:xavier327 的帖子




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大宅

積分: 1703


發表於 13-4-22 22:15 |顯示全部帖子
xavier327 發表於 13-4-22 17:58
應該都係太濕啦, 下次要減水, 你今次落左幾多水呢?


翡翠宮

積分: 81442

大廚勳章


發表於 13-4-22 22:50 |顯示全部帖子
xavier327 發表於 13-4-22 17:53
收成啦!
水多 !


男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 23:51 |顯示全部帖子

回覆:roycelaw 的帖子

水180ml


男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-22 23:52 |顯示全部帖子

回覆:tp168 的帖子

咁下次要咸幾多呢?


翡翠宮

積分: 81442

大廚勳章


發表於 13-4-22 23:59 |顯示全部帖子
xavier327 發表於 13-4-22 23:52
咁下次要咸幾多呢?
你用邊隻高粉?


大宅

積分: 1703


發表於 13-4-23 00:45 |顯示全部帖子

引用:水180ml

原帖由 xavier327 於 13-04-22 發表
水180ml
除左水,仲有無落蛋?


珍珠宮

積分: 37167


發表於 13-4-23 02:12 |顯示全部帖子

引用:咁下次要咸幾多呢?

原帖由 xavier327 於 13-04-22 發表
咁下次要咸幾多呢?
平時打完啲麵團應該光滑,如果黏晒底就水多咗。
唔同粉用唔同水,你用乜品牌調粉?
加油,記得唔好跟足食譜水份同鹽(250粉,2-3克已經足夠)




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男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-23 14:21 |顯示全部帖子

回覆:tp168 的帖子

我係日本買架


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男爵府

積分: 5049


發表於 13-4-23 14:21 |顯示全部帖子

回覆:吉蒂小豬 的帖子

明白


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