烹飪搵食

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大宅

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發表於 13-4-23 12:44 |顯示全部帖子
是否超市的whipping cream? 整旦糕個啲?


大宅

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發表於 13-4-23 13:01 |顯示全部帖子
對呀~我有陣時懶落街買whipping cream~改用牛奶都可以整到白汁


珍珠宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章 2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


發表於 13-4-23 13:21 |顯示全部帖子
我都係用 whipping cream~~


大宅

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發表於 13-4-23 14:07 |顯示全部帖子

引用:對呀~我有陣時懶落街買whipping+cream~改用

原帖由 Isabelmama 於 13-04-23 發表
對呀~我有陣時懶落街買whipping cream~改用牛奶都可以整到白汁
甘係米要加生粉做獻?如果用鮮奶thx



大宅

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發表於 13-4-23 14:13 |顯示全部帖子
Julybabe 發表於 13-4-23 14:07
甘係米要加生粉做獻?如果用鮮奶thx

生粉都可以的,我自己通常用麵粉。


侯爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 13-4-23 15:32 |顯示全部帖子
係超市一盒盒嗰D WHIPPING CREAM~
CREAM做出黎係香滑過奶.
但就貴D咯~
所以我通常都係用奶算,一來屋企有唔洗去買,二來平D~~~~


大宅

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發表於 13-4-24 12:09 |顯示全部帖子

回覆:白汁意粉所謂的“忌廉“係邊度買?

Oic thx thx


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