產前產後

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大宅

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發表於 13-4-23 21:39 |顯示全部帖子
點解d薑醋越煲越苦,係唔係變左唔食得呢?


子爵府

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發表於 13-4-23 23:16 |顯示全部帖子

回覆:薑醋問題

你用乜醋㷛?


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發表於 13-4-23 23:33 |顯示全部帖子

回覆:薑醋問題

不如你講下你點煲用咩煲,睇下係咪有邊度出錯啦,正常唔會苦架喎


大宅

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發表於 13-4-25 00:25 |顯示全部帖子
^GGmami^ 發表於 13-4-23 23:16
你用乜醋㷛?
我用悅和醋


男爵府

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2018復活節勳章


發表於 13-4-25 00:30 |顯示全部帖子

回覆:薑醋問題

用咩火?


大宅

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發表於 13-4-25 00:42 |顯示全部帖子
puilam714 發表於 13-4-23 23:33
不如你講下你點煲用咩煲,睇下係咪有邊度出錯啦,正常唔會苦架喎
生完b之後食都無問題,但d醋就越來越苦
我用瓦煲,薑就買時請佢幫我整好,我返到屋企就拍下d薑就放入瓦煲再加醋就開始煲

2月初開始用明火每星期煲3次

3月頭生完仔仔就開始食,每次都係少少咁 '不' 去個細瓦煲加蛋同豬腳

煲醋膽就每星期煲2次,個過程都好似好正常咁,唔知有咩問題呢?


公爵府

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發表於 13-4-25 00:48 |顯示全部帖子

引用:Quote:puilam714+發表於+13-4-23+23:33+不

原帖由 kimmylee 於 13-04-25 發表
生完b之後食都無問題,但d醋就越來越苦
我用瓦煲,薑就買時請佢幫我整好,我返到屋企就拍下d薑就放入瓦煲再 ...
依家開始天熱又濕,會唔會係醋膽變左?一星期翻煲2次可能未入夠喎


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發表於 13-4-25 00:49 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+kimmylee+於+13-04-25+發表生

原帖由 puilam714 於 13-04-25 發表
依家開始天熱又濕,會唔會係醋膽變左?一星期翻煲2次可能未入夠喎
**未必夠


大宅

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發表於 13-4-25 01:34 |顯示全部帖子
lamemily 發表於 13-4-25 00:30
用咩火?
已經係用細火

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