嬰兒食譜

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大宅

積分: 2612


1#
發表於 13-4-26 21:10 |只看該作者
Bb食左幾曰粥仔感觉ok,想加食材
請问菜蓉係加入粥煮定另外煮?要點煮?係咪烚熟? 再切碎菜葉?
鱼蓉又點煮,蒸熟起骨再放返落粥仔?如果三文鱼使唔使先煎香?
好多野唔識,請賜教


複式洋房

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2#
發表於 13-4-26 22:18 |只看該作者
落粥三文魚唔使煎蒸就得架啦。


翡翠宮

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3#
發表於 13-4-27 17:13 |只看該作者
菜嘅俾菜葉先,煮稔切碎就得

魚放少少薑絲,蒸熟就拆骨,整碎D肉再落粥就得


珍珠宮

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4#
發表於 13-4-27 21:59 |只看該作者
三文魚我都冇煎啊~驚太油~


大宅

積分: 2814


5#
發表於 13-4-27 23:48 |只看該作者
我多數買魚柳煮,無骨放心d,魚柳就通常等粥差唔多煲好先放入去煮,有骨的魚就加姜蔥蒸好再拆骨加埋粥食,菜我就咁用水煲再切碎然後撈勻d粥食


翡翠宮

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BB防敏心得分享勳章


6#
發表於 13-4-28 00:53 |只看該作者
魚就蒸熟后,拆骨(要金睛火眼),最后系魚蓉上淋D魚汁。
魚亦可以煲成魚湯。
菜,瓜果,切碎后,可以放入湯度滾。又可以蒸熟后用攪伴機攪。


水晶宮

積分: 59284


7#
發表於 13-4-28 15:05 |只看該作者
BB咁細一般都唔會煎魚~~
蒸熟夠魚腩挑曬骨就放買落粥仔度煮一陣就關火了~~

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