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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

烹飪搵食今日: 16|主題: 137577

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

發表於 13-5-10 10:19 |顯示全部帖子

本帖最後由黃家小新抱於 13-9-4 13:57 編輯

<<蒜香XO醬蒸大扇貝>>

~好喇~~喺街市買咗D大扇貝~~有幾大?!真係好大囉~~幾錢?

冇肥媽嗰D 咁平囉~嗱嗱嗱~~黃師奶唔係話百五蚊買唔到海鮮呀~!

!!講真~平有平食貴有貴食JER!~幾十蚊唔會買唔到餐餸架喎!~

只係睇你去邊樹買同食D咩JER!~~

材料: 大扇貝四隻 (通常魚佬都幫你劏內臟), 粉絲一紮
調味: 蒜茸一大匙, XO醬一大匙

STEP 1
大扇貝清洗乾淨; 粉絲浸軟後瀝乾水份備用

STEP 2
煲滾水; 將調味拌勻再搽上大扇貝上~鋪上少少粉絲後大火蒸約七分鐘即成~~!

嗱嗱嗱~~JM唔駛爭~~一人一隻~~~要加辣就請早揚聲呢~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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醒目開學勳章畀面勳章

發表於 13-5-10 10:54 |顯示全部帖子

好大隻呀

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黃家小新抱

我都係見大隻先買咋~! 發表於 13-5-11 21:40

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大廚勳章畀面勳章

發表於 13-5-10 11:01 |顯示全部帖子

我最中意是呢味，正

！

今次唔用低角度closeup既？

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發表於 13-5-10 11:10 |顯示全部帖子

回覆：黃家小新抱的帖子

真係好大隻喎

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黃家小新抱

我見大隻先買呢~! 發表於 13-5-11 21:41

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發表於 13-5-10 11:33 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

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發表於 13-5-10 11:41 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~

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DHA勳章

發表於 13-5-10 11:51 |顯示全部帖子

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發表於 13-5-10 12:32 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

大扇貝，my favorite

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黃家小新抱

又肥美又大隻~! 發表於 13-5-11 21:41

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發表於 13-5-10 13:18 |顯示全部帖子

好想食呀!

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黃家小新抱

試吓整吖~! 發表於 13-5-11 21:41

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2018復活節勳章畀面勳章叻叻勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

發表於 13-5-10 13:19 |顯示全部帖子

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發表於 13-5-10 13:39 |顯示全部帖子

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發表於 13-5-10 13:50 |顯示全部帖子

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發表於 13-5-10 13:54 |顯示全部帖子

好吸引呀

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黃家小新抱

多謝欣賞~! 發表於 13-5-11 21:42

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發表於 13-5-10 14:13 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

一隻吖，tkz

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黃家小新抱

冇問題~即到~! 發表於 13-5-11 21:42

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hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK Milk勳章

發表於 13-5-10 15:34 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

快、靚、正

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黃家小新抱

係呀!蒸七分鐘~好易~! 發表於 13-5-11 21:42

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發表於 13-5-10 16:27 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

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2021勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

發表於 13-5-10 16:48 |顯示全部帖子

上次又係買左大大隻黎整, 好正

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黃家小新抱

又大隻又肥美~! 發表於 13-5-11 21:42

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發表於 13-5-10 16:56 |顯示全部帖子

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發表於 13-5-10 16:57 |顯示全部帖子

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜香XO醬蒸大扇貝

我好鍾意食扇貝架

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黃家小新抱

我都好鍾意食呢~! 發表於 13-5-11 21:42

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積分: 20092

畀面勳章

發表於 13-5-10 17:02 |顯示全部帖子

加辣呀,唔該

點評

黃家小新抱

俾個勁辣你吖發表於 13-5-11 21:43

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