烹飪搵食

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別墅

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發表於 06-10-10 18:09 |顯示全部帖子

問花膠湯

我想問花膠和響螺應該用甚麼及如何煲, 我唔識

請教教我啦!!





大宅

積分: 2411


發表於 06-10-10 21:17 |顯示全部帖子

Re: 問花膠湯

椰子花膠響螺片佛手瓜清潤湯
http://hk.geocities.com/mother_soup/soup115.html


猴頭菇象蛂蚌響螺湯 http://www.tinyattong.com.hk/product.htm

花膠響螺瑤柱湯
功用: 益氣補血、強身健體的滋補湯品,適合全家飲用
材料: 花膠四兩、生薑三片、瑤柱半兩、螺二兩
做法: 將所有材料煲兩小時左右即成

響螺鮑魚燉花膠
【明報專訊】材料﹕
瘦肉 12


別墅

積分: 551


發表於 06-10-11 00:27 |顯示全部帖子

Re: 問花膠湯

Miu_Miu,

好詳細呀!! 唔該晒





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