烹飪搵食

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珍珠宮

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2024年龍年勳章 育兒性格勳章 畀面勳章


發表於 13-6-11 18:41 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Mimmy+於+13-06-11+發表我想

原帖由 kaihal 於 13-06-11 發表
挪威來的....
100 個頭好貴,去小型壽司外賣鋪平好多。
煲湯用??
魚檔姐姐話三文魚頭收我4蚊一兩,之後就話要100大元,但我係壽司店買一個頭都係38蚊,我諗左好耐壽司店肯定唔會急凍魚,咁點解價錢相差咁遠?




複式洋房

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發表於 13-6-11 18:58 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+kaihal+於+13-06-11+發表挪威

原帖由 Mimmy 於 13-06-11 發表
魚檔姐姐話三文魚頭收我4蚊一兩,之後就話要100大元,但我係壽司店買一個頭都係38蚊,我諗左好耐壽司店肯定 ...
壽司鋪 d 頭,骨腩冇用所以平賣
街市好多人買回家煲湯所以可以賣貴d
其實料就一樣,去壽司鋪賣啦。
急凍一次冇問題嘅,大多數海魚都糸急凍上岸,但唔好 double frozen 。




複式洋房

積分: 190


發表於 13-6-11 19:04 |顯示全部帖子

回覆:kaihal 的帖子

小資料:養殖三文的脂肪系飽和脂肪,奧米加三較少,所以食得多都系唔好




大宅

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發表於 13-6-12 00:07 |顯示全部帖子

引用:小資料:養殖三文的脂肪系飽和脂肪,奧米加

原帖由 kaihal 於 13-06-11 發表
小資料:養殖三文的脂肪系飽和脂肪,奧米加三較少,所以食得多都系唔好



...
Thankssss for sharing!!





大宅

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發表於 13-6-12 10:36 |顯示全部帖子

回覆:三文魚種類!!!

Thx for sharing! 其實真係唔識揀呀!咁平時係taste/citysuper/sogo/一田/jusco 買到果d係來自邊度? 會唔會食左大陸魚而自己都唔知呢?




複式洋房

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發表於 13-6-13 07:42 |顯示全部帖子

引用:Thx+for+sharing!+其實真係唔識揀呀!咁平

原帖由 Elisabetta 於 13-06-12 發表
Thx for sharing! 其實真係唔識揀呀!咁平時係taste/citysuper/sogo/一田/jusco 買到果d係來自邊度? 會唔會 ...
好難知道來源,只有相信零售商標示的產地,但唔洗太擔心,外面賣都糸挪威多。都系個句,只有 sockeye 系冇養嘅,所以最安全。但香港小有。




男爵府

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發表於 13-6-13 08:53 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Elisabetta+於+13-06-12+發表

原帖由 kaihal 於 13-06-13 發表
好難知道來源,只有相信零售商標示的產地,但唔洗太擔心,外面賣都糸挪威多。都系個句,只有 sockeye 系冇 ...
點解sockeye無養既?


複式洋房

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發表於 13-6-13 10:21 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+kaihal+於+13-06-13+發表好難

原帖由 jopig 於 13-06-13 發表
點解sockeye無養既?
Sockeye 難養... 低育成率同高死亡率,養完分分鐘仲貴過野生。




珍珠宮

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發表於 13-6-13 13:59 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 13-6-13 14:11 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 13-6-17 01:58 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+kaihal+於+13-06-11+發表挪威

原帖由 Mimmy 於 13-06-11 發表
魚檔姐姐話三文魚頭收我4蚊一兩,之後就話要100大元,但我係壽司店買一個頭都係38蚊,我諗左好耐壽司店肯定 ...
你係咪比人呃呀,我喺街市買一個三文魚頭都係廿幾蚊咋


複式洋房

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發表於 13-6-17 16:32 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Mimmy+於+13-06-11+發表魚檔

原帖由 Amaimai 於 13-06-17 發表
你係咪比人呃呀,我喺街市買一個三文魚頭都係廿幾蚊咋
頭先八掛出街市問都系30左右一份




公爵府

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發表於 13-8-10 21:45 |顯示全部帖子


侯爵府

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發表於 13-8-11 00:19 |顯示全部帖子
屋企有人係醫護人員,吩咐每星期食三次魚,要有一次三文魚,增加好膽固醇.
行到水窮處 坐看雲起時


珍珠宮

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發表於 13-8-11 14:05 |顯示全部帖子
姨媽傢私賣既一排有4舊既又好唔好呢????


伯爵府

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發表於 13-8-11 14:22 |顯示全部帖子
佳寶急涷三文魚扒果啲係咪大陸


男爵府

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發表於 13-8-11 21:59 |顯示全部帖子

回覆:kaihal 的帖子

請問小朋友食邊隻好? 我仔一直食citysuper隻有機三文魚,因之前聽聞有人養三文魚落殺蟲水殺蟲,但嗰隻好似挪威養魚,咁係咪omega 3無咁好呢?而 Sockeye啱小朋友食嗎?又邊度買到呢?唔該晒


禁止訪問

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發表於 13-8-12 12:22 |顯示全部帖子
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大宅

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發表於 13-8-12 20:02 |顯示全部帖子

回覆:Amaimai 的帖子

吉吉島經常有急凍野生三文魚,好啱小朋友食!留意下!




伯爵府

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發表於 13-8-12 20:31 |顯示全部帖子

回覆:三文魚種類!!!




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