烹飪搵食 今日: 36 | 主題: 138975

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大廚勳章好媽媽勳章

發表於 13-6-4 15:57 |顯示全部帖子

因為早前開party
開咗罐大地門什果用唔晒
又唔想倒「徙」咗佢
唔知有咩食譜
(麵包、蛋糕、餸都得嫁)
歡迎提供！

thanks

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Melodyxo

大宅

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發表於 13-6-4 16:00 |顯示全部帖子

回覆：請問，罐頭什果除咗可以整沙律同埋fruit punch，仲可以整咩﹖

整Jelly 加d什果

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大廚勳章好媽媽勳章

發表於 13-6-4 16:10 |顯示全部帖子

Melodyxo 發表於 13-6-4 16:00
整Jelly 加d什果

係喎，忘記咗啫喱同什果係friend嚟喎
thanks

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大廚勳章好媽媽勳章

發表於 13-6-4 16:11 |顯示全部帖子

回覆 lalamike 的帖子

唔知仲有無其他建議呢﹖

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koko2000

公爵府

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發表於 13-6-4 16:29 |顯示全部帖子

tart 什果tart...

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大廚勳章好媽媽勳章

發表於 13-6-4 16:30 |顯示全部帖子

引用：tart+什果tart...

原帖由 koko2000 於 13-06-04 發表
tart 什果tart...

請問點整?有冇食譜呢?Thx

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

發表於 13-6-4 17:19 |顯示全部帖子

lalamike 發表於 13-6-4 16:30
請問點整?有冇食譜呢?Thx

焗個蛋撻底, 加吉士醬/鮮忌廉,再放上雜果,得左

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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bkskka

大宅

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發表於 13-6-4 17:27 |顯示全部帖子

回覆：請問，罐頭什果除咗可以整沙律同埋fruit punch，仲可以整咩﹖

什果涼粉

點評

lalamike thanks 發表於 13-6-4 17:29

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發表於 13-6-4 17:29 |顯示全部帖子

andyman 發表於 13-6-4 17:19
焗個蛋撻底, 加吉士醬/鮮忌廉,再放上雜果,得左

嘩~~~好勁
但我係bb班
焗爐都未識用
所以應該唔識整
但多謝提供先

點評

andyman

mouth: 發表於 13-6-4 17:31

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urgentc9

伯爵府

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發表於 13-6-4 17:31 |顯示全部帖子

Hi, i want to know how to make fruit punch ?
Thx !!

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大廚勳章好媽媽勳章

發表於 13-6-4 17:37 |顯示全部帖子

urgentc9 發表於 13-6-4 17:31
Hi, i want to know how to make fruit punch ?
Thx !!

我果d係小朋友fruit punch
只係將fanta加什果
雪凍即成
哈~

正常應再加甜酒或水果酒

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發表於 13-6-4 17:47 |顯示全部帖子

回覆：請問，罐頭什果除咗可以整沙律同埋fruit punch，仲可以整咩﹖

有jm提意整涼粉都唔錯吖

整雜果蛋糕又得不過妳爐仔細細焗撻最啱，批底蘋果批嗰個份量÷4

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發表於 13-6-4 17:49 |顯示全部帖子

引用：有jm提意整涼粉都唔錯吖整雜果蛋糕又得不過

原帖由 selko809 於 13-06-04 發表
有jm提意整涼粉都唔錯吖整雜果蛋糕又得不過妳爐仔細細焗撻最啱，批底蘋果批嗰個份量÷4

雜果記得隔乾水，呢個吉士醬

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發表於 13-6-4 17:57 |顯示全部帖子

selko809 發表於 13-6-4 17:47
有jm提意整涼粉都唔錯吖整雜果蛋糕又得不過妳爐仔細細焗撻最啱，批底蘋果批嗰個份量÷4

嘩！

好勁呀selko，有貓紙！！！！！！

咁我惟有試下啦！

mouth:
但我資質有限
我估失敗多！

想問多句：
我係跟左邊蘋果批方法整
定係右邊酥皮整呢﹖
thanks

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ilovedancendanc

伯爵府

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發表於 13-6-4 17:58 |顯示全部帖子

回覆：請問，罐頭什果除咗可以整沙律同埋fruit punch，仲可以整咩﹖

西班牙水果酒 sangria

食譜：http://icook.tw/recipes/31640
可以新鮮生果加雜果

覺得自製有d煩既，可以去大慧康買支現成既sangria，再加雜果同d罐頭汁，咁都唔錯

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發表於 13-6-4 18:03 |顯示全部帖子

selko809 發表於 13-6-4 17:49
雜果記得隔乾水，呢個吉士醬

仲有嘢要問呀selko
焗咗批底之後
係咪要等佢凍咗
先可以放吉士醬﹖(吉士醬要唔要之前整咗放定雪櫃先﹖)
之後再放什果
跟住係咪又要放入雪櫃雪下呢﹖
sorry，好多問題

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發表於 13-6-4 18:07 |顯示全部帖子

selko809 發表於 13-6-4 17:47
有jm提意整涼粉都唔錯吖整雜果蛋糕又得不過妳爐仔細細焗撻最啱，批底蘋果批嗰個份量÷4

噢，問題少婦又來了
牛油同凍牛油有咩分別呢﹖

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urgentc9

伯爵府

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發表於 13-6-4 18:17 |顯示全部帖子

thanks a lot

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發表於 13-6-4 18:40 |顯示全部帖子

本帖最後由 selko809 於 13-6-4 21:35 編輯

lalamike 發表於 13-6-4 18:03
仲有嘢要問呀selko
焗咗批底之後
係咪要等佢凍咗

妳用蘋果批個食譜比較易整焗完等佢凍咗先落吉士醬
吉士醬要入雪柜因為有奶同忌亷

另外嗰個分凍牛油同軟牛油做出嚟無乜分別係多餘嘅

都唔記得邊個比我所以莫問出處

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