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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› 煲白蓮鬚good for what?

懷孕前後今日: 3|主題: 330071

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煲白蓮鬚good for what? [複製鏈接]

rayrayBB

複式洋房

積分: 437

1^#

發表於 06-10-23 12:14 |只看該作者

煲白蓮鬚good for what?

I always hear BK mama said 煲白蓮鬚. But, what's it good for? For me or my little baby?

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JINGJINGMAK

大宅

積分: 1084

2^#

發表於 06-10-23 14:46 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

d 老人家話對你地兩個都好o既, 大人就可以滑胎(易生), bb 就去胎毒, 無咁易有粒粒喎 :lol:

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rayrayBB

複式洋房

積分: 437

3^#

發表於 06-10-23 15:34 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

So, how to cook and when can I drink this one? Start from which week? How many times per week? Anything else can still have the same funtion I mean 去胎毒.

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OpheliaMama

複式洋房

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4^#

發表於 06-10-23 15:58 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

咁開刀生BB使唔使飲？

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JINGJINGMAK

大宅

積分: 1084

5^#

發表於 06-10-23 16:33 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

因為 lee 個糖水比較涼, d 書都建議生前一個月至開始食, 我自己係寒底所以4/ 5 日至一星期至食一次.

1. 芝麻糊/ 腐竹雞蛋糖水 (兩個月前開始食, 一星期可以食 2 次)
2. 綠豆沙同白連蘇一樣生前一個月至開始食

其實食o左係咪易生 d & bb d 皮膚係咪真係滑 d 都唔知有無跟據o既, 不過佢話對 bb 好咪食o羅, 個心舒服 d 遮 :lol:

以我經驗一星期頂多都只會食一次, 平時又要食飯, 又要飲湯, 又唔食得太飽, 跟本無時間再食糖水啦

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該用戶已被刪除

6^#

發表於 06-10-23 17:17 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

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maggieman

大宅

積分: 3972

7^#

發表於 06-10-23 18:07 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

係去胎毒的,老人家教的!!
我媽媽煲左一次比我飲,然後我自己試過煲一次,點知飲到頭暈......話可能煲得未夠火喉至會咁......最後我都係選擇飲下冰糖煲腐竹飲好過

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anniekwok

男爵府

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畀面勳章環保接龍勳章

8^#

發表於 06-10-24 02:15 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

1)固澀 ~ 白蓮鬚乃蓮花的花蕊, 性平味甘, 有固澀(即止血)、補腎,、消熱毒之效, 而雞蛋則有蛋白質, 此糖水確有助防止生產時大量流血的作用。
2)補腎 ~ 由於孕婦需要養胎, 腎氣一定有損耗, 具補腎作用的白蓮鬚能使孕婦生產時有氣力, 生產過程會較順利。
3)解胎毒 ~ 所謂胎毒, 是指孕婦身體內因常吃油炸食物而產生的「血熱」, 令嬰兒出生後易生瘡、奶癬等皮膚病。

凍水放入白蓮鬚及雞蛋(連蛋殼), 煲滾後以慢火煲45分鐘, 以冰糖調味即成。

這世上有個不變道理，那就是耶穌愛您

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wei1

複式洋房

積分: 280

9^#

發表於 06-10-24 19:37 |只看該作者

Re: 煲白蓮鬚good for what?

芝麻糊 Sesame Paste
材料份量 Ingredients Quanity
黑芝麻四兩 black sesame seeds 6 OZ
糖一杯 sugar 1 cup
糯米粉 1/4 杯 glutinous rice flour 1/4 cup
清水半杯 water 1/2 cup
作法 Method
1．黑芝麻揀淨雜質、洗淨，放鍋內，乾鍋小火炒香。
1. Remove impurities from sesame seeds, rinse. Put sesame seeds in a dry wok, stir-fry over low heat until fragrant, remove.
2．用磨豆機分幾次將黑芝麻磨碎，放鍋內、加水 3 杯燒開後，改小火，加糖調味。
2. Use bean grinder to grind sesame seeds, not too much each time. Pour into a pan. add 3 c. water, and bring to a boil, then reduce heat to low, add sugar to taste.
3．將糯米粉加清水拌勻，慢慢加入鍋內，勾芡成濃稠狀即可。
3. Mix glutinous rice flour with water, slowly pour into sesame mixture, Once the soup gets thicker, it can be removed from beat. Ready to serve.
貼士 Tips
可買到黑芝麻粉代用，但為了顯出芝麻香味，若用芝麻粉，最好回鍋小火炒過才用，比較香。
Black sesame powder can be purchased at food store. But to get sesame's fragrance. It is suggested that sesame powder be stir-fried before use.

腐竹白果雞蛋糖水
材料：
腐竹　1 1/2 兩
白果連瞉　約 1/2 兩
水　1000 毫升
冰糖　80 克
雞蛋　4 個
作法：
1. 腐竹用水略為沖乾淨，瀝乾備用。
2. 將白果去殼、去衣，用適量的水煮一會兒。
3. 把水煮沸，放入白果煮 20 分鐘，再加入﹝1﹞的腐竹煮 5 分鐘，加入冰糖煮溶熄火。
4. 雞蛋另外烚 3 分半鐘，去殼後加入糖水中。

陳皮綠豆沙
材料:
綠豆半斤陳皮1塊冰糖適量 (海帶適量) 水適量

(海帶洗淨，備用。)
綠豆洗淨，浸1小時，備用。
陳皮浸軟，刮瓤，洗淨。
將綠豆、陳皮，(海帶)放入煲內，注入水，以慢火煮沸
加入冰糖，要不時攪動以免黏煲底，煮至綠豆軟身即可。
海帶可以係雜貨舖買，4-6人份量，5蚊已經有好多，仲可以分三次用。（因為海帶浸透左會發大好多，所以唔好一次過浸晒所有的海帶呀）
海帶綠豆沙 (助催生)
飲用時間: 預產期前一星期才食用。
功效: 1)催生 ~ 綠豆有清熱利水、降壓降脂、催生的作用, 具清熱觲毒的療效。綠豆性涼, 會令產婦易早產, 建議煲糖水時應加陳皮, 因為陳皮性溫理氣(即行氣), 有肋中和綠豆的涼性。
2)高纖 ~ 綠豆沙的植物纖維高, 含蛋白質, 屬健康的糖水, 每碗(240毫升)有3克醣份。