烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 06-11-6 16:16 |只看該作者

請介紹清潤湯水及做法

我是新手一名, 請問各位有無清潤湯水及做法可介紹?
謝謝 ~~~


複式洋房

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2#
發表於 06-11-7 08:14 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法


沙參百合豬月展 湯

睡眠不足,引至虛火上昇,咽喉乾涸、咽喉疼痛,聲音沙啞。現在介紹一道湯水可令你養陰潤肺、潤燥清咽的作用。

  料材
北沙參五錢
百合一兩
無花果兩個
豬展 六兩
陳皮一角

做法
先將無花果,洗乾淨,對半剖開;
豬展 洗乾淨,飛水;
北沙參、陳皮、百合洗乾淨;
將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。

注意
北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,


大宅

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3#
發表於 06-11-7 10:03 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法

雪梨2-3個+萍果2-3個+栗子1斤-斤半
煲個半鐘.
可以當水飲好好味
栗子多會甜D.


複式洋房

積分: 253


4#
發表於 06-11-7 11:28 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法

唔該晒 ~~~


大宅

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5#
發表於 06-11-8 01:03 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法

清潤糖水ar
木瓜雪耳蓮子糖水~
1)木瓜~適量
2)雪耳~適量
3)蓮子~適量
4)紅棗~適量
5)南北杏~適量
6)椰汁~適量
7)冰糖~適量


男爵府

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6#
發表於 06-11-16 14:40 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法

1) 紅蘿蔔粟米煲豬展骨
天氣轉涼, 飲呢2款湯最合時
紅蘿蔔一個 (切件)
粟米2條 (切件)
蜜棗2粒
豬展骨一件 (約HK$20)
將所有材料放入煲內, 煲2小時下鹽調味即成.

2) 木瓜雞腳煲豬展
木瓜1個 - 去籽去蘘去皮, 切件
紅棗數粒
雞腳5隻
豬展HK$20
將雞腳及豬展先煲半小時, 再將其他材料加入煲2小時,下鹽調味即成.


複式洋房

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7#
發表於 06-11-20 12:05 |只看該作者

Re: 請介紹清潤湯水及做法

唔該晒 ~~

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