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烹飪搵食

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Pleasure


珍珠宮

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1#
發表於 13-7-14 10:26 |只看該作者
上星期見一田有特價買了一隻pan回來，做足養鍋程序。之後用了一次，洗乾淨再養鍋時發現用kitchen paper 抹出黑色鐵色，試過幾次都係咁。想問吓用緊Lodge的jm有無試過？我用開的Staub就一直無出現過！
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yyc9711


大宅

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2#
發表於 13-7-14 14:06 |只看該作者
http://www.lodgemfg.com/videos
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cookingmama88


子爵府

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3#
發表於 13-7-15 05:35 |只看該作者
我個都係咁。Staub有coating呀！
         
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Nino


珍珠宮

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4#
發表於 13-7-15 08:01 |只看該作者
Pleasure 發表於 13-7-14 10:26
上星期見一田有特價買了一隻pan回來，做足養鍋程序。之後用了一次，洗乾淨再養鍋時發現用kitchen paper 抹 ...
黑色??

我隻pan尋日用完洗左之後(我用鮑魚刷刷)
開火烘返乾,
等佢凍左之後噴dd油然後用廚房紙抺,
只係見到淺黃色既油漬.

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Pleasure


珍珠宮

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5#
發表於 13-7-16 21:16 |只看該作者
cookingmama88 發表於 13-7-15 05:35
我個都係咁。Staub有coating呀！

我今日又搞個lodge skillet!! 養佢真係好花時間, D啡色仍然有, 不過少DD啦!!!
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Pleasure


珍珠宮

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6#
發表於 13-7-16 21:17 |只看該作者
yyc9711 發表於 13-7-14 14:06
http://www.lodgemfg.com/videos

Thanks!!! 一早睇咗, 仲參考咗網上介紹的其他方法, 只是仍有色mouth:
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Pleasure


珍珠宮

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7#
發表於 13-7-16 21:19 |只看該作者
Nino 發表於 13-7-15 08:01
黑色??

我隻pan尋日用完洗左之後(我用鮑魚刷刷)
妳試吓養完之後, 待隻pan凍了, 用kitchen paper抹, 我就發現有色啦
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Nino


珍珠宮

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8#
發表於 13-7-16 21:46 |只看該作者

引用：Quote:Nino+發表於+13-7-15+08:01+黑色??我

原帖由 Pleasure 於 13-07-16 發表
妳試吓養完之後, 待隻pan凍了, 用kitchen paper抹, 我就發現有色啦
我前日養完之後抹都只係油漬，唔記得影相比你睇。不過我隻pan已經用左年幾。我對佢好粗暴，用刷刷，好少好少用洗潔精。
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Nino


珍珠宮

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9#
發表於 13-7-16 21:47 |只看該作者

引用：Quote:Nino+發表於+13-7-15+08:01+黑色??我

原帖由 Pleasure 於 13-07-16 發表
妳試吓養完之後, 待隻pan凍了, 用kitchen paper抹, 我就發現有色啦
不如你影張相硏究下?
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Pleasure


珍珠宮

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10#
發表於 13-7-16 22:32 |只看該作者
Nino 發表於 13-7-16 21:47
不如你影張相硏究下?
好呀!!! 不過依家養緊呀!!! 稍後啦!!!
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Nino


珍珠宮

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11#
發表於 13-7-17 07:07 |只看該作者

引用：Quote:Nino+發表於+13-7-16+21:47+不如你影

原帖由 Pleasure 於 13-07-16 發表
好呀!!! 不過依家養緊呀!!! 稍後啦!!!
養肥D
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Pleasure


珍珠宮

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12#
發表於 13-7-17 08:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pleasure+於+13-07-16+發表好

原帖由 Nino 於 13-07-17 發表
養肥D
佢食極唔停，好為食
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jenniferK


珍珠宮

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13#
發表於 13-7-17 13:19 |只看該作者
請問ｌｏｄｇｅ通常幾時做特價？
work hard PLAY hard
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Pleasure


珍珠宮

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14#
發表於 13-7-22 21:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pleasure+於+13-07-16+發表妳

原帖由 Nino 於 13-07-16 發表
不如你影張相硏究下?
豆豆，見到嗎？好黑呀！
myphoto.jpg



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Pleasure


珍珠宮

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15#
發表於 13-7-22 21:40 |只看該作者

引用：請問ｌｏｄｇｅ通常幾時做特價？

原帖由 jenniferK 於 13-07-17 發表
請問ｌｏｄｇｅ通常幾時做特價？
只知前陣子一田做特價！
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Nino


珍珠宮

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16#
發表於 13-7-23 07:48 |只看該作者
Pleasure 發表於 13-7-22 21:39
豆豆，見到嗎？好黑呀！


我隻pan只有油既色...

再洗一耐d,
開爐烘乾再上油.
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Pleasure


珍珠宮

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17#
發表於 13-7-23 12:40 |只看該作者

引用：Quote:Pleasure+發表於+13-7-22+21:39+豆豆

原帖由 Nino 於 13-07-23 發表
我隻pan只有油既色...

再洗一耐d,
就係做完妳講之後，抹大力點就有色
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kiukiubb


男爵府

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18#
發表於 13-7-23 14:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jenniferK+於+13-07-17+發表

原帖由 Pleasure 於 13-07-22 發表
只知前陣子一田做特價！
Sogo 做8折 ， 我今日買左個煲和grill pan

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mimichu


男爵府

積分: 5827


19#
發表於 13-7-23 15:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pleasure+於+13-07-22+發表只

原帖由 kiukiubb 於 13-07-23 發表
Sogo 做8折 ， 我今日買左個煲和grill pan
請問sogo 8折做到幾時？grill pan幾錢？我想送隻比c6！thx！
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khman


珍珠宮

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20#
發表於 13-7-23 17:03 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 13-7-23 17:53 編輯
Pleasure 發表於 13-7-23 12:40
就係做完妳講之後，抹大力點就有色

雖然 Lodge 有 pre-seasoning (即係 出廠前 已經預先"開鑊")
但 Lodge 間唔中 都會有 d 失手㗎
(即係 原廠 預先"開鑊" 嘅程序有缺憾 、 "開鑊" 嗰層底釉 燒得唔好 !!)


妳可以試吓打電話去 yata , 搵 Lodge 嘅售貨員 問問 , 睇吓佢肯唔肯換個隻新嘅畀妳 .
如果 佢哋唔肯 , 咁 .... 妳就要自己重新再 "開鑊" 一次嘞
即係當佢普通 生鐵鑊 咁 "開鑊" ...
又或者去 youtube 睇吓 d 鬼佬點樣教人 "season" 隻 pan 啦 ~
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
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