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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 桂花糕

烹飪搵食今日: 2|主題: 138976

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查看: 531 | 回覆: 7

[甜品] 桂花糕 [複製鏈接]

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發表於 13-7-28 10:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次做

點評

發表於 13-7-28 19:26

愛是恆久忍耐、又有恩慈．愛是不嫉妒．愛是不自誇．不張狂．不作害羞的事．不求自己的益處．不輕易發怒．不計算人的惡．不喜歡不義．只喜歡真理．凡事包容．凡事相信．凡事盼望．凡事忍耐。愛是永不止息 ...

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發表於 13-7-28 13:19 |只看該作者

回覆：桂花糕

難ma？

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發表於 13-7-28 13:34 |只看該作者

引用：第一次做+

原帖由 Carmen2004 於 13-07-28 發表
第一次做

請問點整和可以提供食譜嗎？謝謝。

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發表於 13-7-28 15:51 |只看該作者

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發表於 13-7-28 17:17 |只看該作者

食譜

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發表於 13-7-28 17:58 |只看該作者

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發表於 13-7-28 18:10 |只看該作者

回覆：桂花糕

十分容易。

糖桂花 2湯匙
熱開水 600g
冰糖 180g
魚膠粉 2湯匙+2茶匙
杞子適量

1. 將水煮滚後轉慢火，然後放冰糖，煮溶。
2. 之後加入糖桂花，要試一試味，不夠甜，可以加多一些。然後放杞子，關火。
3. 放魚膠粉入糖水中，要攪到溶解。然後放入膠盒裹，待涼，放雪櫃。

（杞子之前要用水浸軟）

愛是恆久忍耐、又有恩慈．愛是不嫉妒．愛是不自誇．不張狂．不作害羞的事．不求自己的益處．不輕易發怒．不計算人的惡．不喜歡不義．只喜歡真理．凡事包容．凡事相信．凡事盼望．凡事忍耐。愛是永不止息 ...

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-29 00:33 |只看該作者

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