自由講場

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公爵府

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1#
發表於 06-12-1 23:51 |只看該作者

有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

話就話食咗冇壞啫! 咁冇咗本身嘅功效不如唔好食!

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收 據 寫 「 魚 肉 」   顧 客 無 從 追 究
奸 商 陰 招 賣 假 鱷 魚 肉

【 本 報 訊 】 中 文 大 學 中 醫 中 藥 研 究 所 發 現 , 市 面 出 售 的 鱷 魚 肉 乾 有 九 成 是 假 貨 。 為 促 銷 假 鱷 肉 , 店 舖 奇 招 盡 出 , 例 如 將 真 假 鱷 肉 一 併 陳 列 , 誤 導 顧 客 , 又 有 店 舖 在 收 據 只 寫 上 「 魚 肉 」 , 令 受 騙 顧 客 無 從 追 究 。 研 究 人 員 認 為 政 府 疏 於 執 法 , 令 偽 品 充 斥 市 面 , 建 議 當 局 加 強 規 管 。

灣 鱷 貝 貝 鑑 定 有 功

中 大 生 物 系 教 授 畢 培 曦 表 示 , 研 究 人 員 早 前 在 上 環 六 間 海 味 批 發 商 , 以 及 位 於 上 水 、 粉 嶺 、 大 埔 、 天 水 圍 及 黃 大 仙 的 海 味 店 或 藥 材 舖 , 購 得 11 個 鱷 魚 肉 乾 樣 本 , 透 過 DNA 序 列 特 異 擴 增 區 技 術 , 並 利 用 嘉 道 理 農 場 提 供 的 小 灣 鱷 「 貝 貝 」 和 五 爪 金 龍 等 大 蜥 蜴 的 血 液 , 作 進 一 步 分 析 , 鑑 定 肉 乾 是 屬 於 鱷 魚 、 蜥 蜴 抑 或 蛇 。 經 檢 測 後 發 現 只 有 一 個 是 真 品 , 來 自 上 環 一 間 批 發 商 , 其 餘 都 是 蜥 蜴 肉 ; 另 有 一 個 從 漁 農 自 然 護 理 署 獲 得 的 樣 本 則 屬 蛇 肉 。
研 究 人 員 購 買 樣 本 時 , 發 現 有 店 舖 將 「 鱷 魚 肉 」 和 「 漁 護 署 批 准 入 口 鱷 魚 肉 」 一 併 陳 列 , 令 顧 客 誤 以 為 兩 者 均 為 真 品 , 前 者 價 錢 較 平 屬 假 貨 , 貪 平 的 市 民 隨 即 中 招 ; 又 有 店 舖 在 收 據 寫 上 「 魚 肉 」 , 市 民 受 騙 後 追 究 無 從 。 畢 培 曦 期 望 消 費 者 委 員 會 、 警 方 及 海 關 介 入 事 件 , 長 遠 應 設 立 標 籤 制 度 , 以 便 追 蹤 源 頭 。
「 我 有 鱷 魚 肉 賣 呀 , 入 慢 慢 揀 啦 ! 」 記 者 昨 日 到 俗 稱 「 海 味 街 」 的 上 環 德 輔 道 西 一 帶 了 解 , 發 現 多 間 海 味 店 都 聲 稱 有 鱷 魚 肉 出 售 , 但 當 記 者 要 求 店 員 出 示 漁 護 署 發 出 的 准 許 證 時 , 店 員 即 時 由 「 笑 笑 口 」 變 成 「 面 黑 黑 」 , 連 聲 說 : 「 冇 、 冇 、 冇 , 我 冇 鱷 魚 肉 賣 , 魚 肉 就 有 , 你 走 啦 ! 」


假 貨 拖 累 真 貨 銷 情

假 鱷 肉 充 斥 市 面 , 在 行 內 已 是 公 開 秘 密 , 在 海 味 街 屹 立 二 十 多 年 的 安 興 海 產 , 是 少 數 領 有 漁 護 署 准 許 證 出 售 鱷 魚 肉 的 海 味 店 , 老 闆 陳 煥 章 形 容 假 貨 拖 累 真 貨 價 格 下 跌 , 「 有 人 食 假 貨 , 仲 以 為 鱷 魚 肉 冇 料 到 , 搞 到 少 人 買 , 我 惟 有 減 價 。 」
現 時 市 面 的 真 鱷 肉 由 每 斤 300 至 600 元 不 等 , 為 了 讓 客 人 分 辨 真 假 , 陳 煥 章 特 意 弄 來 一 塊 假 鱷 肉 , 他 說 : 「 客 人 一 比 較 肉 質 同 味 道 就 知 邊 係 真 。 」 但 問 及 那 塊 假 鱷 肉 究 竟 來 自 哪 種 生 物 , 任 職 買 手 四 十 多 年 的 陳 伯 也 苦 臉 說 : 「 真 係 考 起 我 , 我 估 係 大 門 鱔 。 」



男爵府

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2#
發表於 06-12-2 00:04 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

奸商 !!!


男爵府

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3#
發表於 06-12-2 04:30 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

正奸商


大宅

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4#
發表於 06-12-2 04:34 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

奸商


子爵府

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畀面勳章


5#
發表於 06-12-2 04:43 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

奸商


侯爵府

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6#
發表於 06-12-2 04:45 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

:-D :-D :-D :-D


別墅

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7#
發表於 06-12-2 12:08 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

奸商 重有什麼東西是安全的:-( :-(


子爵府

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8#
發表於 06-12-2 13:14 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

奸商


珊瑚宮

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9#
發表於 06-12-2 13:16 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

而家食乜都係咁


子爵府

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10#
發表於 06-12-2 14:04 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

一諗起係蜥蜴肉就當堂


大宅

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11#
發表於 06-12-2 14:14 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

諗起都想嘔


大宅

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12#
發表於 06-12-2 15:18 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

我諗我都係買左假鱷魚肉啦
阿囡飲咁多都係咳,無乜好轉


伯爵府

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13#
發表於 06-12-2 15:22 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當肉賣....

唔怪得之前我個仔食鱷魚肉都無用la
仁德厚澤載福慧輝炫矢志盛風華


男爵府

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牛年勳章


14#
發表於 06-12-2 22:58 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當肉賣....

我昨天在百佳超級廣場買了急凍的,不知是真否 ?


珍珠宮

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15#
發表於 06-12-2 23:13 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

賣假貨


伯爵府

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16#
發表於 06-12-3 00:13 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

我亞 E 氣管唔好...呢 4-5年成日都買 & 煲 鱷魚肉湯

可能佢食左 4-5年蜥蜴肉都唔知 :cry:


禁止訪問

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17#
發表於 06-12-3 00:51 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

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別墅

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18#
發表於 06-12-3 00:58 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

oh! I just bought some last month, how to do?
eat or not???


大宅

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19#
發表於 06-12-3 13:54 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

[size=small]洪水橋鹽蛇充上環魚生


男爵府

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20#
發表於 06-12-3 18:41 |只看該作者

Re: 有冇攪錯呀! 蜥蜴肉當鱷魚肉賣....

咁深水
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