烹飪搵食

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珊瑚宮

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2019新春慶豚圓 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


發表於 13-8-14 00:43 |顯示全部帖子
好正呀


大宅

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發表於 13-8-14 21:58 |顯示全部帖子

回覆:砂鍋雲吞雞

高難道野~~勁


大宅

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發表於 13-8-15 00:50 |顯示全部帖子

回覆:砂鍋雲吞雞




大宅

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發表於 13-8-15 01:46 |顯示全部帖子

回覆:砂鍋雲吞雞





大宅

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發表於 13-8-16 12:00 |顯示全部帖子
thx.


大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 13-8-16 12:26 |顯示全部帖子
好想試下整呀~ 可唔可以轉做雪藏雞脾呢? 咁個湯會唔會唔夠唔夠味?


珍珠宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 13-8-18 14:11 |顯示全部帖子

引用:個湯超好飲!+做法:雞一隻出水,再煲大半煲

原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲!



禁止訪問

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畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 13-8-21 12:43 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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發表於 13-8-21 13:10 |顯示全部帖子

引用:+本帖最後由+evapecosbb+於+13-8-14+00:25+

原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲!
想問下出水呢,即係要几耐架?
全隻雞,雞腳洗唔洗去指甲?




男爵府

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發表於 13-8-21 13:33 |顯示全部帖子

引用:好想試下整呀~+可唔可以轉做雪藏雞脾呢?+咁

原帖由 LittleBallBall 於 13-08-16 發表
好想試下整呀~ 可唔可以轉做雪藏雞脾呢? 咁個湯會唔會唔夠唔夠味?
如果用雞肶可能無咁鮮甜,或者可以加雞湯。




男爵府

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發表於 13-8-21 13:35 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+evapecosbb+於+13-08-13+發表

原帖由 tansilvia 於 13-08-21 發表
想問下出水呢,即係要几耐架?
全隻雞,雞腳洗唔洗去指甲?
出水5分鐘內可以,目的係去污糟野,咁個湯先清。去唔去腳趾都得。




大宅

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發表於 13-8-21 13:56 |顯示全部帖子
evapecosbb 發表於 13-8-21 13:35
出水5分鐘內可以,目的係去污糟野,咁個湯先清。去唔去腳趾都得。
明白 . 唔該曬 我好鐘意食的.. 試下整先 ^^


大宅

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好媽媽勳章


發表於 13-8-21 14:10 |顯示全部帖子

回覆:evapecosbb 的帖子

我第二次整放左鮮人蔘同鮑魚片,仲正!



瓜瓜哇哇哇


複式洋房

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發表於 13-8-21 15:18 |顯示全部帖子
原來咁易整


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


發表於 13-8-21 15:50 |顯示全部帖子
上海妹至愛


男爵府

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發表於 13-8-21 22:52 |顯示全部帖子

回覆:砂鍋雲吞雞

請問:金華火腿可以喺邊買?




大宅

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發表於 13-8-30 10:09 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 13-8-30 11:19 |顯示全部帖子

引用:請問:金華火腿可以喺邊買? +

原帖由 kc_babe 於 13-08-21 發表
請問:金華火腿可以喺邊買?
街市雜貨舖有,我在taste買,有細細件真空包裝。




男爵府

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發表於 13-8-30 11:20 |顯示全部帖子

引用:我第二次整放左鮮人蔘同鮑魚片,仲正! +

原帖由 ebutterfly323 於 13-08-21 發表
我第二次整放左鮮人蔘同鮑魚片,仲正!





禁止發言

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發表於 13-8-30 11:54 |顯示全部帖子

引用:+本帖最後由+evapecosbb+於+13-8-14+00:25+

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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