烹飪搵食

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民房

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41#
發表於 03-10-27 19:33 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

我想問可唔可用整"壽司"0既醋呢?
hihi


別墅

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42#
發表於 03-10-28 00:00 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

hopehope ,

我想不可以的,因用鎮江香醋是好味些。
hopehope 寫道:
我想問可唔可用整"壽司"0既醋呢?
:idea: 我的家務和烹飪秘笈 :idea: :idea: 教兒樂 :idea:


禁止訪問

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43#
發表於 03-10-28 15:58 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

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別墅

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44#
發表於 03-10-30 10:12 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

rleung ,

多謝支持!
rleung 寫道:
嘩.我跟足做糖醋雞翼.....惦.無得彈.

:idea: 我的家務和烹飪秘笈 :idea: :idea: 教兒樂 :idea:


民房

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45#
發表於 03-10-31 20:59 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

我用左整"壽司"0既醋來整呀, 都好好味呀!

多謝您呀 ﹗

hihi


別墅

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46#
發表於 03-11-1 14:48 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

hopehope,

你又勇於嘗試,多應你回應。
hopehope 寫道:
我用左整"壽司"0既醋來整呀, 都好好味呀!

多謝您呀 ﹗

:idea: 我的家務和烹飪秘笈 :idea: :idea: 教兒樂 :idea:


民房

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47#
發表於 03-11-6 19:23 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

Twins媽咪:

如果再有簡單易整既菜式,記得post出來喎! Thanks Thanks!!!
hihi


子爵府

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48#
發表於 03-11-7 10:57 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

Twins媽咪,
我睇左你的烹飪秘笈,你好叻呀﹗多謝分享﹗


別墅

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49#
發表於 03-11-7 11:24 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

Monogram,

你太捧我,我都是在抄右抄呢? 多謝支持!我會繼續努力,因有你們的欣賞。

Monogram 寫道:
Twins媽咪,
我睇左你的烹飪秘笈,你好叻呀﹗多謝分享﹗
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男爵府

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50#
發表於 03-11-7 11:32 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

Twins媽咪,

我都整左幾次, '正' 呀 ! 我用過雞翼, 又用過魚塊黎整, 一次加左菠蘿, 一次加左桃落去一齊煮, 阿女食到唔停手 :-P ! 不過桃我覺得伴碟比煮埋落去較好, 菠蘿就點整都好好味!
『我們既有這許多的見證人,如同雲彩圍著我們,就當放下各樣的重擔,脫去容易纏累我們的罪,存心忍耐,奔那擺在我們前頭的路程,仰望為我們信心創始成終的耶穌。』
(希伯來書 12 章 1-3 節)


別墅

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51#
發表於 03-11-7 14:35 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

Zoey,

我想每個小孩都很喜歡吃雞翼和腸仔,她們最想天天新口味(雞翼和腸仔)。
好喇!以後有什麼新菜式就在此處發表,不過我打字很慢。
Zoey 寫道:
Twins媽咪,

我都整左幾次, '正' 呀 ! 我用過雞翼, 又用過魚塊黎整, 一次加左菠蘿, 一次加左桃落去一齊煮, 阿女食到唔停手 :-P ! 不過桃我覺得伴碟比煮埋落去較好, 菠蘿就點整都好好味!
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52#
發表於 03-11-9 00:46 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

各位靚媽咪,

我烹了新作品喇!簡單易做,請快進入看呀!
香蒜牛仔骨
香煎雞扒配什菜
香煎銀雪魚配什菜
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53#
發表於 03-11-10 13:07 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

各位靚媽咪,

你們有沒有是過烹這味
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54#
發表於 03-11-10 17:43 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

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55#
發表於 03-11-10 18:33 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

rleung ,

我重有簡單食譜呀,不過未打出來,因要用焗爐製作才可以烹。那味
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56#
發表於 03-11-11 17:28 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

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57#
發表於 03-11-11 23:00 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

rleung,

可能你的銀雪魚真的未抺乾水,你試用廚房紙抺,我都是用這方法。煎前我沒有沾粉的,唯是調味料放1茶匙生粉。

rleung 寫道:
糖漿焗雞翼.睇見個名都流口水.我老公好鐘意食雞翼架.
焗爐.我都無.但我心思思好想買.......
擒晚煮銀雪魚.......比我煎散左.可能我未吸乾水(會唔會煎前沾粉好d呢?.)
我下次再試過.
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58#
發表於 03-11-13 15:14 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

我今天又烹豉油雞,因兩枝醬油已用完了。
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59#
發表於 03-11-15 14:49 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

我已烹了豉油雞在星期四,現在有醬油喇!不過整屋都是豉油雞味,下次都是關了廚房門才烹。
Twins媽咪 寫道:
我今天又烹豉油雞,因兩枝醬油已用完了。
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60#
發表於 03-11-18 11:49 |只看該作者

Re: 糖醋雞翼,我的小朋友和老公大讚好吃

昨天我烹了一味香煎雞翼,又幾好味,我只放了如下的醃料醃雞翼:-
生抽 2茶匙
鹽 1/4茶匙
生粉 1湯匙
胡椒粉少許

材料:
雞翼 14隻

做法:
1. 雞翼飛水時放1/2茶匙鹽,然後將雞翼在中間一分為二。
2. 雞翼用醃料醃三十分鐘。
3. 燒熱煱,放適量油,猛火煎雞翼,後轉中火煎至兩面金黃,即可上碟。

注意:下次提供相片,因不知原來這麼好味,所以沒有拍照。
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