烹飪搵食

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複式洋房

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發表於 06-12-12 12:12 |顯示全部帖子

串燒沙爹

請問花生醬汁點整? d 肉用什麼醃才好吃?

謝謝幫忙!


大宅

積分: 2411


發表於 06-12-12 13:36 |顯示全部帖子

Re:

.沙爹醬(Satay Sauce)
沙爹醬適合伴與各式肉類串燒一同進食.
材料 : 花生醬半杯 ( Peanut Butter ) , 椰奶 3/4 杯 ( Coconut Milk ) , 泰式甜椒醬 2 湯匙 ( Thai Sweet Chili Sauce ) ,
香茅粉 1 茶匙 ( Lemon Grass Powder ) , 花生油 2 湯匙 ( Peanut Oil )
做法 : 燒熱平底煎鍋下花生油燒熱,加入其他材料.用中火邊煮邊攪拌,煮至醬汁濃厚即成.

串燒沙爹
http://www.baby-kingdom.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=835447&forum=22&10


複式洋房

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發表於 06-12-13 23:48 |顯示全部帖子

Re:

Dear Miu_Miu,

Thanks. Where can I buy the 泰式甜椒醬 & 香茅粉?

amazing9870


大宅

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發表於 06-12-14 08:47 |顯示全部帖子

Re:

現成李錦記沙爹醬得唔得呀?味道O唔 OK呢? :lol:


大宅

積分: 2411


發表於 06-12-14 12:21 |顯示全部帖子

Re:

amazing9870 寫道:
Dear Miu_Miu,

Thanks. Where can I buy the 泰式甜椒醬 & 香茅粉?

amazing9870


係 惠康 或 百佳


但我覺最好味係利川沙喇醬


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